Avis de marché - Avis n° 25-121542 du 30/10/2025
Département(s) de publication : 13
Annonce n° 25-121542
Services
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Mairie d'Aix-en-Provence
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 21130001700012
Ville : Aix-en-Provence
Code postal : 13100
Groupement de commandes : Non
Département(s) de publication : 13
Section 2 - Communication
Identifiant interne de la consultation : Mairie d'Aix-en-Provence
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : Mairie d'Aix-en-Provence
Numéro de téléphone du contact : +33 442919090
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
- Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : Renvoi au règlement de la consultation
- Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : Renvoi au règlement de la consultation
- Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : Renvoi au règlement de la consultation
Technique d'achat : Accord-cadre
Date et heure limite de réception des plis : 24/11/2025 à 16:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Oui
L'acheteur exige la présentations de variantes : Non
Identification des catégories d'acheteurs intervenant (si accord-cadre) : Mairie d'Aix-en-Provence
Critères d'attribution : énoncé dans le Rc
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : ACCORD-CADRE DE PRESTATIONS DE SERVICE DE TRAITEUR - 2 LOTS
Code CPV principal - Descripteur principal : 55520000
Type de marché : Services
Description succincte du marché : Le présent contrat a pour objet des prestations de traiteur destinées aux réceptions, cocktails et divers évènements organisés par la Ville d'Aix-en-Provence. Il est composé de deux lots (prestations détaillées aux CCTP de chaque lot) : Lot 1 : Prestations de traiteur haut de gamme avec service. Lot 2 : Prestations de traiteur classique avec ou sans service. Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande mon- attributaire, conclu à prix unitaire et révisable trimestriellement. Il est conclu pour une durée d'un an à compter du 01 février 2026 ou de sa date de notification si celle-ci est postérieure. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 2. La durée de chaque période est de 1 an. La durée maximale du contrat toutes périodes confondues est de 3 ans. Une avance est prévue pour les deux lots. Un remise d'échantillons est prévue, conformément à l'article 5.2 du Règlement de la Consultation (RC)
Lieu principal d'exécution du marché : Mairie d'Aix-en-Provence 13100 - Aix-en-Provence
Durée du marché (en mois) : 36
Valeur estimée (H.T.) : entre euros et 720000 euros
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Oui
Section 5 - Lots
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Description du lot : 1 : Prestations de traiteur haut de gamme. Ce lot concerne les évènements prestigieux et protocolaires nécessitant des prestations raffinées et un haut niveau de qualité gastronomique. Accord-cadre à bons de commande, application de prix unitaires (Bpu). Le contat sera conclu à compter du 01 février 2026 ou de sa date de notification si celle-çi est postérieure. La période initiale est de un an, renouvelable deux fois un an, soit une durée totale de trois ans. Le montant maximum pour la période initiale est de 120 000 euro(s) Ht. Montant identique pour chaque période de reconduction
Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 55520000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 360000 euros
Lieu d'exécution du lot : Ville d'Aix-en-Provence
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Description du lot : 2 : Prestations de traiteur classique . Ce lot concerne les réceptions courantes avec une offre de gamme standard. Accord-cadre à bons de commande, application de prix unitaires (Bpu). Le contat sera conclu à compter du 01 février 2026 ou de sa date de notification si celle-çi est postérieure. La période initiale est de un an, renouvelable deux fois un an, soit une durée totale de trois ans. Le montant maximum pour la période initiale est de 120 000 euro(s) Ht. Montant identique pour chaque période de reconduction
Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 55520000
Estimation de la valeur hors taxes du lot : 360000 euros
Lieu d'exécution du lot : Ville d'Aix-en-Provence
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : Pour retrouver cet avis intégral, accéder au DCE, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://www.aixenprovence.fr/Consulter-Repondre-auneconsultation. Le DCE est disponible uniquement par voie dématérialisée. La ville d'Aix-en-Provence attire l'attention du candidat sur le fait qu'il est de sa responsabilité de déclarer des coordonnées valides. L'adresse e-mail indiquée pour le téléchargement sera la seule adresse utilisée pour informer le candidat des éventuelles modifications et transmettre les compléments d'information lors de la consultation. En l'absence de la saisie d'une adresse électronique opérante, l'opérateur économique ne pourra se prévaloir à l'encontre de la ville d'Aix-en-Provence d'un défaut d'information ou d'un défaut de formalité requise et des conséquences en résultant. Chaque transmission par voie électronique fera l'objet d'un accusé de réception. Le pli sera considéré "hors délai" si le téléchargement se termine après la date et l'heure limites prévues. Si un nouveau pli est envoyé par voie électronique par le même candidat, celui-ci annule et remplace le pli précédent. Le pli peut être doublé d'une copie de sauvegarde transmise dans les délais impartis, sur support physique électronique ou sur support papier. La transmission des plis sur un support physique électronique n'est pas autorisée. Les formats de fichiers acceptés par l'acheteur sont précisés dans le règlement de la consultation et sont rappelés lors du dépôt du pli sur le profil d'acheteur. La signature électronique des documents n'est pas exigée pour cette consultation. La valeur estimée (H.T.) de 720 000 d'Euros renseignée dans le présent avis correspond à la somme des montants maximums annuels des 2 lots sur leur durée totale maximale (3 ans). Service spécifique au sens des articles L. 21113-15 et R. 2123-1 du code de la commande publique : « Services d'hôtellerie et de restauration »
Date d'envoi du présent avis à la publication : 30/10/2025
