Commune et CCAS de Pluneret
Élaboration de repas sur place pour la restauration collective méridienne, pour la commune de Pluneret et pour le CCAS de Pluneret
Procédure adaptée ouverte conformément aux articles L.2123-1, R.2123-1, R.2123-4, R.2123-5 du Code de la commande publique
Section 1 : Identification de lacheteur
Commune de Pluneret. Coordonnées coordonnateur : M. le Maire, 7, place Vincent-Jollivet, 56400 Pluneret, service marchés publics, tél. 02 97 24 01 06.
Mail : finances@pluneret.fr
Coordonnateur du groupement.
Siret commune : 215 601 766 00011.
Siret CCAS : 265 601 559 00031.
Section 2 : Communication
Moyen daccès aux documents de la consultation :
http://megalisbretagne.bzh
Identifiant interne de la consultation : 23PA06SE
Lintégralité des documents se trouve sur la plateforme : oui.
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : non.
Nom du contact :
-
administratifs : Emilie Jarno, responsable de la commande publique, mairie, 7, place Vincent-Jollivet, 56400 Pluneret, tél. 02 97 24 01 06.
Mail : finances@pluneret.fr
-
techniques : Philippe Lombard, directeur du pôle éducation, mairie, 7, place Vincent-Jollivet, tél. 02 97 78 87 57, mail : poleeducation@pluneret.fr
Section 3 : Procédure
Procédure adaptée ouverte conformément aux articles L.2123-1, R.2123-1, R.2123-4, R.2123-5 du Code de la commande publique.
Conditions de participation :
- Situation juridique de lentreprise : déclaration sur lhonneur pour justifier que le candidat nentre dans aucun cas dinterdiction de soumissionner,
- Capacité économique et financière de lentreprise : déclaration concernant le chiffre daffaires global et le chiffre daffaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles,
- Capacité professionnelle et technique de lentreprise : déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et limportance du personnel dencadrement pour chacune des trois dernières années.
Technique dachat : accord-cadre à bons de commande conformément aux articles l.2125-1 1°, R.2162-1 à R.2162-6 et R.2162-13 à R.2162-14.
Date et heure limites de réception des plis : mercredi 24 mai 2023 à 12 h 00 dernier délai.
Présentation des offres par catalogue électronique : interdite.
Réduction du nombre de candidats : non.
Possibilité dattribution sans négociation (attribution sur la base de loffre initiale) : oui.
Lacheteur exige la présence de variantes : non.
Critères dattribution : offre économiquement la plus avantageuse choisie conformément aux critères pondérés suivants :
- valeur technique sur la base dun mémoire établi par les candidats dont le contenu est décrit dans le règlement de consultation : 50 %,
- valeur économique sur la base de loffre de prix : 35 %,
- mesures en faveur du développement durable : 15 %.
Section 4 : Identification du marché
Intitulé du marché : élaboration de repas sur place pour la restauration collective méridienne :
Pour la commune de Pluneret :
- 1/ repas enfant - de 6 ans,
- 2/ repas enfant + de 6 ans,
- 3/ repas adulte membre du personnel communal et assimilé,
- 4/ pique-nique enfant - de 6 ans,
- 5/ pique-nique enfant + de 6 ans,
- 6/ pique-nique adulte membre du personnel communal et assimilé.
Pour le CCAS de Pluneret ;
- 1/ repas sénior classique,
- 2/ repas sénior amélioré.
Code CPV principal : 55523100-3.
Type de marché : services.
Lieu principal dexécution du marché : restaurant municipal, place François-Mitterrand, 56400 Pluneret.
Durée du marché : 2 ans du 1er septembre 2023 au 31 août 2025, reconductible 1 x 1 an soit jusquau 31 août 2026 maximum.
La consultation comporte des tranches : non.
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché (si marché alloti, préciser pour chaque lot dans la description) : non.
Section 5 : Lots
Marché alloti : non.
Section 6 : Informations complémentaires
Visite obligatoire : oui, voir modalités dans le règlement de consultation.
