1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: Groupement d'Intérêt Public (GIP) "Logistique et Restauration Hospitalière" représenté par le CHU de Nantes agissant en son nom et pour son compte
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur: Santé
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: Marché global sectoriel pour la construction et restructuration d'un bâtiment de logistique et de restauration hospitalière sur le site de l'Hôpital Saint-Jacques à Nantes
Description: La présente consultation concerne la conception, la construction et la restructuration, l'aménagement, l'entretien et la maintenance de bâtiments et des équipements d'une nouvelle cuisine centrale (UCP), avec plateforme alimentaire, plateforme déchets et laverie mutualisée, sur le site de l'Hôpital Saint Jacques
Identifiant de la procédure: 2af61260-066c-4e22-8e3c-b9045bf8049b
Identifiant interne: 2024-PAN-MGS-CUISINEGIP
Type de procédure: Négociée avec publication préalable d’un appel à la concurrence / concurrentielle avec négociation
Principales caractéristiques de la procédure et informations sur l'endroit où obtenir les règles complètes applicables à la procédure: Le marché est passé selon une procédure avec négociation conformément aux articles L.2124-3, R.2124-3 3° et R.2161-12 à R.2161-20 du Code de la commande publique
2.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Travaux
Nomenclature principale (cpv): 45215100 Travaux de construction de bâtiments liés à la santé
Nomenclature complémentaire (cpv): 71323000 Services de conception technique pour processus et production industriels, 71240000 Services d'architecture, d'ingénierie et de planification
2.1.2.
Lieu d’exécution
Ville: NANTES
Subdivision pays (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Pays: France
Informations complémentaires: Adresse postale:85 Rue Saint-Jacques
2.1.4.
Informations générales
Informations complémentaires: Dans le respect des dispositions de l'article R.2122-7 du Code de la Commande Publique, un marché négocié sans mise en concurrence et sans publicité préalable pourra être attribué, le cas échéant, au titulaire initial du marché pour la réalisation de prestations similaires à celles du marché précédent.
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: Marché global sectoriel pour la construction et restructuration d'un bâtiment de logistique et de restauration hospitalière sur le site de l'Hôpital Saint-Jacques à Nantes
Description: La présente consultation concerne la conception, la construction et la restructuration, l'aménagement, l'entretien et la maintenance de bâtiments et des équipements d'une nouvelle cuisine centrale (UCP), avec plateforme alimentaire, plateforme déchets et laverie mutualisée, sur le site de l'Hôpital Saint Jacques à Nantes
Identifiant interne: Lot unique
5.1.1.
Objet
Nature principale du marché: Travaux
Nomenclature principale (cpv): 45215100 Travaux de construction de bâtiments liés à la santé
Nomenclature complémentaire (cpv): 71323000 Services de conception technique pour processus et production industriels, 71240000 Services d'architecture, d'ingénierie et de planification
5.1.2.
Lieu d’exécution
Ville: Nantes
Subdivision pays (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Pays: France
Informations complémentaires: Adresse postale:85 Rue Saint-Jacques
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: La durée du marché est d'environ sept (7) ans (dont 4 ans de maintenance) à compter de sa date de notification jusqu'à la fin de la période quadriennale de maintenance. La date contractuelle d'achèvement des travaux (phases n°1 et n°2) que le Titulaire du marché est néanmoins tenu de respecter est la suivante : au plus tard le 1ier juin 2027. Cinq (5) Prestations Supplémentaires Eventuelles (PSE) sont obligatoires. Les soumissionnaires doivent impérativement les chiffrer en plus de leur offre de base. Se référer à l'article 5.7 du Règlement de la consultation. Des compétences sont exigées au sein du groupement dès le dépôt de la candidature. Se référer à l'article 13.1 du Règlement de la consultation. En application des dispositions de l'article R.2142-21 du Code de la commande publique, il est interdit aux constructeurs en charge des travaux tous corps d'état (mandataire), aux architectes et aux opérateurs/bureaux d'études spécialisés en restauration, de présenter pour le marché plusieurs candidatures en agissant à la fois : *en qualité de membres de plusieurs groupements; * en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements.
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: .
Description: Valeur technique : Qualité fonctionnelle du bâtiment, du process et de la logistique y compris optimisation éventuelle des surfaces sans réduire l’ergonomie - 10% Qualité technique du bâtiment et du process (au regard des marques proposées) – 15% Qualité architecturale et intégration dans le site – 5% Méthodologie et phasage du chantier / flux et coactivité – 5% Qualité de la prestation de maintenance proposée – 5% et Part d'exécution du marché que le soumissionnaire s'engage à confier à des petites et moyennes entreprises ou à des artisans - 5%
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 45
Critère:
Type: Prix
Description: Prix global et forfaitaire
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 55
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal Administratif de Nantes
Description des délais d'introduction des procédures de recours: Référé contractuel en application des articles L.551-13 et suivants, R.551-7 et suivants du CJA; Recours en contestation de validité du contrat issu de la jurisprudence Tarn et Garonne
Organisation qui signe le contrat: Groupement d'Intérêt Public (GIP) "Logistique et Restauration Hospitalière" représenté par le CHU de Nantes agissant en son nom et pour son compte
6. Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis: 30 179 450,30 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0001
Statut sélection adjudicataire/attributaire: Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire:
Nom officiel: Groupement d'opérateurs économiques représenté par la société EGDC SAS (cotraitant mandataire) :SEXTANT ARCHITECTURE, ERA PAYSAGISTES, ARTELIA GROUP, VIASTORE, GANTHA, SAS RICHARDEAU
Offre:
Identifiant de l’offre: TEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Valeur de l'offre: 30 179 450,03 EUR
L’offre a été classée: oui
Classement de l'offre: 1
L’offre est une variante: non
Part sous-traitée: Non
Informations relatives au marché:
Identifiant du contrat: Marché n°250083
Date de conclusion du marché/concession: 02/04/2025
Organisation qui signe le contrat: Groupement d'Intérêt Public (GIP) "Logistique et Restauration Hospitalière" représenté par le CHU de Nantes agissant en son nom et pour son compte
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues: 4
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: Groupement d'Intérêt Public (GIP) "Logistique et Restauration Hospitalière" représenté par le CHU de Nantes agissant en son nom et pour son compte
Numéro d’enregistrement: 26440013600471
Ville: NANTES Cedex
Code postal: 44093
Subdivision pays (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Pays: France
Téléphone: +330240846538
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui signe le contrat
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: Tribunal Administratif de Nantes
Numéro d’enregistrement: 17440005100010
Adresse postale: 6 allée de l'Ile Gloriette
Ville: Nantes cedex
Code postal: 44041
Subdivision pays (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Pays: France
Téléphone: +33 240994600
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
8.1.
ORG-0003
Nom officiel: Groupement d'opérateurs économiques représenté par la société EGDC SAS (cotraitant mandataire) :SEXTANT ARCHITECTURE, ERA PAYSAGISTES, ARTELIA GROUP, VIASTORE, GANTHA, SAS RICHARDEAU
Taille de l’opérateur économique: Micro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement: 62652012600097
Adresse postale: ZI de LONGCHAMP CS50005
Ville: CERIZAY CEDEX
Code postal: 79143
Subdivision pays (NUTS): Deux-Sèvres (FRI33)
Pays: France
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
adjudicataire/attributaire de ces lots: LOT-0001
Identifiant/version de l’avis: 856361cc-916e-4379-a700-09fb21294b94 - 01
Type de formulaire: Résultats
Type d’avis: Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 29
Date d’envoi de l’avis: 12/08/2026 17:12:19 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
Numéro de publication de l’avis: 563640-2026
Numéro de publication au JO S: 156/2026
Date de publication: 14/08/2026
