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1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public, contrôlé par une autorité régionale
Activité du pouvoir adjudicateur: Enseignement
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: Marché de Charcuterie 2026-01
Description: Fourniture de produits frais de charcuterie, aux adhérents du Groupement de commandes se situant désormais dans les départements de la Meurthe et Moselle et des Vosges.
Identifiant de la procédure: d87cfa54-d7be-4475-8b69-29772f8942b3
Avis précédent: cd9c8517-813e-4ad3-9cba-40ea14c9286e-01
Type de procédure: Ouverte
La procédure est accélérée: non
2.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15131120 Charcuterie
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Meurthe-et-Moselle (FRF31)
Pays: France
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Vosges (FRF34)
Pays: France
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: Lot 1 Jambon
Description: Fourniture de jambon sous diverses formes (entier, tranché) et diverses natures ( fumé, sec,...).
Identifiant interne: 1
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15131120 Charcuterie
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Meurthe-et-Moselle (FRF31)
Pays: France
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Vosges (FRF34)
Pays: France
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2026
Date de fin de durée: 31/12/2026
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre: 175 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: Durée maximal de l'accord cadre : 36 mois.
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Qualité du service et des produits.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 55,00
Critère:
Type: Prix
Description: Montant de l'offre et estimation du catalogue.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 45,00
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation: Comité consultatif Inter régional de règlement amiable dans les marchés publics
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de NANCY
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Tribunal administratif de NANCY
Organisation qui signe le marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
5.1.
Lot: LOT-0002
Titre: Lot 2 Choucroute, Pièces salées et fumées
Description: Fourniture de choucroute crue et de pièces de viande salées et fumées.
Identifiant interne: 2
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15131120 Charcuterie
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Meurthe-et-Moselle (FRF31)
Pays: France
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Vosges (FRF34)
Pays: France
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2026
Date de fin de durée: 31/12/2026
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre: 255 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: Durée maximale de l'Accord-cadre : 36 mois.
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Qualité du service et des produits.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 55,00
Critère:
Type: Prix
Description: Montant de l'offre et estimation du catalogue.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 45,00
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation: Comité consultatif Inter régional de règlement amiable dans les marchés publics
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de NANCY
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Tribunal administratif de NANCY
Organisation qui signe le marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
5.1.
Lot: LOT-0003
Titre: Lot 3 Produits hachés - Entrées
Description: Fourniture de produits de charcuterie permettant l'élaboration d'entrées : pâtés, saucisson, roulades...
Identifiant interne: 3
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15131120 Charcuterie
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Meurthe-et-Moselle (FRF31)
Pays: France
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Vosges (FRF34)
Pays: France
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2026
Date de fin de durée: 31/12/2026
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre: 165 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: Durée maximale de l'Accord cadre : 36 mois.
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: La qualité pèsera à hauteur de 55% dans la note finale.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 55,00
Critère:
Type: Prix
Description: Le prix pèsera à hauteur de 45% dans la note finale.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 45,00
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation: Comité consultatif Inter régional de règlement amiable dans les marchés publics
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de NANCY
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Tribunal administratif de NANCY
Organisation qui signe le marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
5.1.
Lot: LOT-0004
Titre: Lot 4 Produits hachés - A cuire
Description: Produits hachés à cuire : saucisses, boudin.....
Identifiant interne: 4
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15131130 Saucisses
Nomenclature supplémentaire (cpv): 15131134 Boudin noir et autres saucisses à base de sang
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Meurthe-et-Moselle (FRF31)
Pays: France
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Vosges (FRF34)
Pays: France
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2026
Date de fin de durée: 31/12/2026
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre: 535 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: Durée maximale de l'Accord cadre : 36 mois.
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Qualité du service et des produits.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 55,00
Critère:
Type: Prix
Description: Montant de l'offre et estimation du catalogue.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 45,00
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation: Comité consultatif Inter régional de règlement amiable dans les marchés publics
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de NANCY
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Tribunal administratif de NANCY
Organisation qui signe le marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
5.1.
Lot: LOT-0005
Titre: Lot 5 Charcuterie de la Mer
Description: Fourniture de produits de la mer type saumon fumé, surimi...
Identifiant interne: 5
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15234000 Poisson fumé
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Meurthe-et-Moselle (FRF31)
Pays: France
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS): Vosges (FRF34)
Pays: France
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 01/01/2026
Date de fin de durée: 31/12/2026
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre: 90 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): oui
Informations complémentaires: Durée maximale de l'Accord cadre : 36 mois
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: La qualité pèsera à hauteur de 55% dans la note finale.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 55,00
Critère:
Type: Prix
Description: Le prix pèsera à hauteur de 45% dans la note finale.
Catégorie du critère d’attribution poids: Pondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution: 45,00
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre:
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique:
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique: non
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de médiation: Comité consultatif Inter régional de règlement amiable dans les marchés publics
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de NANCY
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours: Tribunal administratif de NANCY
Organisation qui signe le marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
6. Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis: 929 822,48 EUR
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis: 929 822,48 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0001
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur maximale de l’accord-cadre: 140 656,50 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: Pomona Passion Froid
Offre:
Identifiant de l’offre: offre LOT 1
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Valeur de l'offre: 0,00 EUR
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: Contrat LOT 1
Date de conclusion du marché: 15/12/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre: oui
Avis qui a créé l'accord-cadre: 430098-2025
Information sur les fonds de l'Union européenne:
Organisation qui signe le marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 3
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0002
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur maximale de l’accord-cadre: 211 688,67 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom de la partie appelante: Etlin service frais
Chef de file du soumissionnaire: Etlin Service Frais
Nom officiel: CLEURIE SAS
Offre:
Identifiant de l’offre: offre LOT 2
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0002
Valeur de l'offre: 0,00 EUR
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: Contrat LOT 2
Date de conclusion du marché: 15/12/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre: oui
Avis qui a créé l'accord-cadre: 430098-2025
Information sur les fonds de l'Union européenne:
Organisation qui signe le marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 3
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0003
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur maximale de l’accord-cadre: 147 790,46 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: TRANSGOURMET
Offre:
Identifiant de l’offre: offre LOT 3
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0003
Valeur de l'offre: 0,00 EUR
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: Contrat LOT 3
Date de conclusion du marché: 15/12/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre: oui
Avis qui a créé l'accord-cadre: 430098-2025
Information sur les fonds de l'Union européenne:
Organisation qui signe le marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 4
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0004
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur maximale de l’accord-cadre: 365 703,56 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom de la partie appelante: Etlin service frais
Chef de file du soumissionnaire: Etlin Service Frais
Nom officiel: CLEURIE SAS
Offre:
Identifiant de l’offre: offre LOT 4
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0004
Valeur de l'offre: 0,00 EUR
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: Contrat LOT 4
Date de conclusion du marché: 15/12/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre: oui
Avis qui a créé l'accord-cadre: 430098-2025
Information sur les fonds de l'Union européenne:
Organisation qui signe le marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 3
6.1.
Résultat – Identifiants des lots: LOT-0005
Statut sélection lauréat: Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre:
Valeur maximale de l’accord-cadre: 63 983,29 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: SYSCO France
Offre:
Identifiant de l’offre: offre LOT 5
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0005
Valeur de l'offre: 0,00 EUR
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: Contrat LOT 5
Date de conclusion du marché: 15/12/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre: oui
Avis qui a créé l'accord-cadre: 430098-2025
Information sur les fonds de l'Union européenne:
Organisation qui signe le marché: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 5
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: GROUPEMENT DE COMMANDES LYCEE HENRI POINCARE
Numéro d’enregistrement: 19540038700013
Adresse postale: 2 Rue de la Visitation
Ville: Nancy cedex
Code postal: 54042
Subdivision pays (NUTS): Meurthe-et-Moselle (FRF31)
Pays: France
Téléphone: 0383173944
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui signe le marché
8.1.
ORG-0010
Nom officiel: Etlin Service Frais
Taille de l’opérateur économique: Moyenne
Numéro d’enregistrement: 78688016100116
Adresse postale: 2 rue Georges Pawlack
Ville: MONTOY FLANVILLE
Code postal: 57645
Subdivision pays (NUTS): Moselle (FRF33)
Pays: France
Téléphone: 0387317070
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Chef de file du soumissionnaire
Lauréat de ces lots: LOT-0002, LOT-0004
8.1.
ORG-0009
Nom officiel: Pomona Passion Froid
Taille de l’opérateur économique: Grande
Numéro d’enregistrement: 55204499202564
Adresse postale: 12 rue du Bois Jacquot
Ville: MILLERY
Code postal: 54670
Subdivision pays (NUTS): Meurthe-et-Moselle (FRF31)
Pays: France
Téléphone: 0383388787
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots: LOT-0001
8.1.
ORG-0008
Nom officiel: SYSCO France
Taille de l’opérateur économique: Grande
Numéro d’enregistrement: 31680701501142
Adresse postale: CS 30041
Ville: 76201
Code postal: DIEPPE
Subdivision pays (NUTS): Seine-Maritime (FRD22)
Pays: France
Téléphone: 0232069183
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots: LOT-0005
8.1.
ORG-0007
Nom officiel: TRANSGOURMET
Taille de l’opérateur économique: Grande
Numéro d’enregistrement: 0806800626
Adresse postale: 17 rue de la ferme de la tour
Ville: VALENTON
Code postal: 94460
Subdivision pays (NUTS): Val-de-Marne (FR107)
Pays: France
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots: LOT-0003
8.1.
ORG-0006
Nom officiel: CLEURIE SAS
Taille de l’opérateur économique: Moyenne
Numéro d’enregistrement: 39225640000020
Adresse postale: 7 rue de l'encensement
Ville: Saint NABORD
Code postal: 88200
Subdivision pays (NUTS): Vosges (FRF34)
Pays: France
Téléphone: 0329236363
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots: LOT-0002, LOT-0004
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: Tribunal administratif de NANCY
Numéro d’enregistrement: 17540005000019
Adresse postale: 5 Place Carrière
Ville: NANCY
Code postal: 54036
Subdivision pays (NUTS): Meurthe-et-Moselle (FRF31)
Pays: France
Téléphone: 0383174343
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1.
ORG-0003
Nom officiel: Comité consultatif Inter régional de règlement amiable dans les marchés publics
Numéro d’enregistrement: 17540001900014
Adresse postale: 1 rue du Préfet Erignac
Ville: NANCY
Code postal: 54000
Subdivision pays (NUTS): Meurthe-et-Moselle (FRF31)
Pays: France
Point de contact: Madame Caroline PAGE
Téléphone: 0383342224
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de médiation
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: 26fb870a-87fa-408d-b607-83f12cb79b4d - 01
Type de formulaire: Résultats
Type d’avis: Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 29
Date d’envoi de l’avis: 15/01/2026 15:03:20 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
Numéro de publication de l’avis: 36463-2026
Numéro de publication au JO S: 12/2026
Date de publication: 19/01/2026
