Avis de marché - Avis n° 24-125216 du 04/11/2024
Département(s) de publication : 77
Annonce n° 24-125216
Services
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : SDIS77
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 28770831700014
Ville : Melun
Code postal : 77000
Groupement de commandes : Non
Département(s) de publication : 77
Section 2 - Communication
Identifiant interne de la consultation : PA516
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : Service des marchés publics
Adresse mail du contact : Marchespublics@sdis77.fr
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
- Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : Sans objet
- Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : - Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat réalisé au cours des trois derniers exercices disponibles (e-DUME ou DC2 - imprimé dans sa dernière version ou sous forme libre).
- Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : - Liste des effectifs moyens annuels dont disposait le candidat au cours des trois dernières années (e-DUME ou DC2 - imprimé dans sa dernière version ou sous forme libre) ; - Liste de références pour des prestations de même nature que celles objet du marché exécutées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé (e-DUME ou DC2 - imprimé dans sa dernière version ou sous forme libre) ;
Technique d'achat : Sans objet
Date et heure limite de réception des plis : 27/11/2024 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Non
L'acheteur exige la présentations de variantes : Non
Critères d'attribution : Critère 1 : Valeur technique : 60 % Sous-critère 1.1 : Qualité (goût et recette) des repas : 30 % Sous-critère 1.1.1 - Repas standard : 70 % Sous-critère 1.1.2 - Repas amélioré : 30 % Sous-critère 1.2 : Variété des menus et qualité des matières premières : 60 % Sous-critère 1.2.1 - Menus standards :90 % Sous-critère 1.2.2 - Menus améliorés : 10 % Sous-critère 1.3 : Performance en matière environnementale : 10 % Critère 2 : Prix des prestations : 40 %
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : Préparation et livraison de repas en liaison froide et/ou chaude au restaurant administratif du groupement ouest du SDIS77 situé à Chessy
Code CPV principal - Descripteur principal : 55321000
Type de marché : Services
Description succincte du marché : La présente consultation concerne la préparation et la livraison de repas en liaison froide et/ou chaude au restaurant administratif du groupement ouest du SDIS77 situé à Chessy. Le marché est passé sous la forme d'une procédure adaptée en application des articles R.2123-1-1°, R.2123-4 à R.2123-6 du CCP. Il s'agit d'un accord cadre à bons de commande attribué à un opérateur économique régi par les articles R.2162-1 à R.2162-6 et R.2162-13 et R.2162-14 du CCP.
Lieu principal d'exécution du marché : Seine et Marne
Durée du marché (en mois) : 48
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Non
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire : Non
Autres informations complémentaires : - Date prévisionnelle de début des prestations : 01/01/2025 - Critères de sélection des candidatures : Les capacités techniques, professionnelles, économiques et financières. -Conditions de remise des offres ou des candidatures : Aucune transmission par voie papier n'est autorisée pour cette consultation. Le pouvoir adjudicateur impose la transmission par voie électronique à l'adresse suivante : https://marchespublics-sdis77.safetender.com. Aucun autre mode de transmission n'est autorisé. L'attention des candidats est attirée sur le fait qu'ils sont invités à utiliser/communiquer une adresse électronique dévolue aux échanges (communications/notifications) qui auront lieu dans le cadre de la présente consultation. Le candidat est seul responsable de la validité de l'adresse électronique renseignée. - Conditions de participation des concurrents : Les candidats peuvent se présenter sous la forme d'une entreprise individuelle ou d'un groupement. En cas de groupement conjoint, le mandataire devra être solidaire L'entreprise mandataire d'un groupement ne peut représenter, en cette qualité, plus d'un groupement pour un même marché. Il n'est pas autorisé aux candidats de se présenter à la fois en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements. En vertu des articles L. 2153-1, R. 2153-1 et R. 2153-2 du code de la commande publique, les opérateurs économiques des Etats non signataires de l'accord sur les marchés publics ne sont pas autorisés à déposer une offre dans le cadre de la présente consultation. - Durée du marché : Le marché est passé pour une durée initiale d'un an à compter du 01/01/2025 ou à compter de sa date de notification si cette dernière intervient postérieurement. Puis, il peut être reconduit tacitement trois (3) fois par périodes successives d'un an (1) an. - Echantillons : A l'appui de son offre, le soumissionnaire fournira les échantillons ci-dessous conformes aux prescriptions du C.C.P, accompagnés d'un descriptif (ingrédients, mode de préparation) des repas proposés (les soumissionnaires sont libres de choisir le mode de préparation (recette, sauce, etc.) : - 3 repas standards comportant : Entrée : salade de pommes de terre Plat : tomate farcie accompagnée de riz Fromage : au choix du prestataire Dessert : salade de fruit Pain - 3 repas améliorés comportant : Entrée : Foie gras Plat : dorade en filet accompagné de pomme de terre et de poireaux Fromage : au choix du prestataire Dessert : Tarte aux fruits Pain Les échantillons seront fournis à titre gratuit et ne seront pas soumis à rémunération. Les soumissionnaires transmettent leurs échantillons frais du jour, emballés dans les conditions d'hygiène adaptés à la livraison de repas, accompagnés d'une fiche précisant le nom du soumissionnaire, le détail des échantillons fournis et leurs quantités. ? Les échantillons doivent être livrés le 27/11/2024 entre 9h et 12h à l'adresse ci-dessous GROUPEMENT OUEST DU SDIS77 Restaurant administratif Centre d'incendie et de secours de CHESSY Rue du Grand Secours 77700 CHESSY - Négociation : Les soumissionnaires sont informés que le SDIS 77 mènera des négociations pour améliorer la teneur des offres à l'issue de l'analyse. Cette négociation pourra porter sur tous les éléments de l'offre ou que sur le prix. Ces dernières pourront se dérouler avec les cinq (5) soumissionnaires dont les offres ont été jugées les meilleures. - Date limite questions complémentaires : Jusqu'au 20/11/2024 inclus - Service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours : SDIS77 Service des marchés publics 56 avenue de Corbeil BP 70109 77001 Melun cedex Courriel : marchespublics@sdis77.fr
Date d'envoi du présent avis à la publication : 04/11/2024
