A proximité de Le Havre 76084 Seine Maritime
Acheteur : Ville du Havre
Mairie du Havre, 1517 place de l'hôtel de Ville, CS 40 051
76084 LE HAVRE
Tel : 0235194545
5 Lots
Lot 1
Lot n°1 "Ecoles"
Lot 2
Lot n°2 "Ecoles"
Lot 3
Lot n°3 "Ecoles"
Lot 4
Lot n°4 "Ecoles"
Lot 5
Lot A "Accueils de loisirs"
Secteurs d'activité
Pain.

FOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre

Type d'avis : Avis d’attribution
Type de marché : Européen
Date de publication : 21/08/2026
JOUE - 580409-2026
580409-2026 - Résultats
France – Pain – FOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre
OJ S 161/2026 21/08/2026
Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Fournitures
1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officielVille du Havre
Adresse électroniquesecretariatcao@lehavremetro.fr
Forme juridique de l’acheteurAutorité locale
Activité du pouvoir adjudicateurServices d’administration générale
2. Procédure
2.1.
Procédure
TitreFOURNITURE DE PAINS pour les sites de restauration scolaire et les accueils de loisirs de la ville du Havre
Description- Objet de la consultation (cf. art 2-1 du règlement de la consultation) Pendant l'exécution du présent marché, le titulaire pourra être amené à la demande du Service restauration scolaire de la Ville, à subvenir à des livraisons de pain exceptionnelles dans les équipements de la ville du Havre pour des manifestations particulières et ce, au tarif du présent marché. Le montant maximum du marché a été défini en tenant compte de ces prestations exceptionnelles. - Forme de l'accord-cadre (cf. art 2-3 du règlement de la consultation) La présente consultation donnera lieu à l'établissement d'accords-cadres mono-attributaires à bons de commande fixant toutes les stipulations contractuelles et exécuté au fur et à mesure de l'émission de bons de commande. Les prix des prestations font l'objet d'accords-cadres à prix unitaires. Les accords-cadres sont conclus sans montant minimum annuel et avec un montant maximum annuel fixé à 400 000 euros HT pour l'ensemble des lots. Le montant maximum annuel pour l'ensemble des lots « Ecoles » est de 360 000 euros HT. Le montant maximum annuel pour le lot « Accueils de loisirs » est de 40 000 euros HT. Les montants maximums sont contractuels
Identifiant de la procédure0eab3073-2ae2-4e4a-b827-2fdcd07e3fc3
Identifiant interne26FF-VDH-2064-D
Type de procédureOuverte
La procédure est accéléréenon
2.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
Nomenclature complémentaire (cpv): 15811100 Pain
2.1.4.
Informations générales
Informations complémentaires- Le montant total indiqué dans l'avis correspond au montant total maximum de tous les lots de l'accord-cadre. - Les montants indiqués dans l'avis pour chacun des lots, correspondent au montant des simulations de commandes. - Dans le respect des dispositions du Code des Relations entre le public et l'administration et de la pratique décisionnelle de la Commission d'accès aux documents administratifs, le marché est consultable sur demande écrite dans les locaux de la Direction des Affaires Juridiques et Marchés, Secrétariat de la Cao, 19 rue Georges Braque, 76085 Le Havre, entre 9 heures et 16 heures. Un rendez-vous sera fixé dans les 15 jours suivant la date de réception de cette demande
Base juridique
Directive 2014/24/UE
5. Lot
5.1.
LotLOT-0001
TitreLot n°1 "Ecoles"
DescriptionRegroupé en secteur géographique voir cf annexe 1 du CCP
Identifiant interne1
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
Nomenclature complémentaire (cpv): 15811100 Pain
5.1.4.
Reconduction
Nombre maximum de reconductions3
Autres informations sur le renouvellement- Durée de l'accord-cadre - Délai d'exécution (cf. art 4-2 du règlement de la consultation)
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Informations relatives aux avis antérieurs
Identifiant de l’avis antérieur207467-2026
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypeQualité
DescriptionQualité (gustative et visuelle), appréciée sur la base des échantillons. Cette note sur 20 points
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution6
Critère
TypeQualité
DescriptionQualité du pain évaluée à partir des fiches techniques de l'annexe 3 noté sur 20
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution4
Critère
TypePrix
DescriptionPrix noté sur 20
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution2
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de médiationTribunal administratif de Rouen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Rouen
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTribunal administratif de Rouen
5.1.
LotLOT-0002
TitreLot n°2 "Ecoles"
DescriptionRegroupé en secteur géographique voir cf annexe 1 du CCP
Identifiant interne2
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
Nomenclature complémentaire (cpv): 15811100 Pain
5.1.4.
Reconduction
Nombre maximum de reconductions3
Autres informations sur le renouvellement- Durée de l'accord-cadre - Délai d'exécution (cf. art 4-2 du règlement de la consultation)
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Informations relatives aux avis antérieurs
Identifiant de l’avis antérieur207467-2026
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypeQualité
DescriptionQualité (gustative et visuelle), appréciée sur la base des échantillons. Cette note sur 20 points
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution6
Critère
TypeQualité
DescriptionQualité du pain évaluée à partir des fiches techniques de l'annexe 3 noté sur 20
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution4
Critère
TypePrix
DescriptionPrix noté sur 20
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution2
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de médiationTribunal administratif de Rouen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Rouen
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTribunal administratif de Rouen
5.1.
LotLOT-0003
TitreLot n°3 "Ecoles"
DescriptionRegroupé en secteur géographique voir cf annexe 1 du CCP
Identifiant interne3
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
Nomenclature complémentaire (cpv): 15811100 Pain
5.1.4.
Reconduction
Nombre maximum de reconductions3
Autres informations sur le renouvellement- Durée de l'accord-cadre - Délai d'exécution (cf. art 4-2 du règlement de la consultation)
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Informations relatives aux avis antérieurs
Identifiant de l’avis antérieur207467-2026
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypeQualité
DescriptionQualité (gustative et visuelle), appréciée sur la base des échantillons. Cette note sur 20 points
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution6
Critère
TypeQualité
DescriptionQualité du pain évaluée à partir des fiches techniques de l'annexe 3 noté sur 20
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution4
Critère
TypePrix
DescriptionPrix noté sur 20
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution2
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de médiationTribunal administratif de Rouen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Rouen
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTribunal administratif de Rouen
5.1.
LotLOT-0004
TitreLot n°4 "Ecoles"
DescriptionRegroupé en secteur géographique voir cf annexe 1 du CCP
Identifiant interne4
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
Nomenclature complémentaire (cpv): 15811100 Pain
5.1.4.
Reconduction
Nombre maximum de reconductions3
Autres informations sur le renouvellement- Durée de l'accord-cadre - Délai d'exécution (cf. art 4-2 du règlement de la consultation)
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Informations relatives aux avis antérieurs
Identifiant de l’avis antérieur207467-2026
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypeQualité
DescriptionQualité (gustative et visuelle), appréciée sur la base des échantillons. Cette note sur 20 points
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution6
Critère
TypeQualité
DescriptionQualité du pain évaluée à partir des fiches techniques de l'annexe 3 noté sur 20
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution4
Critère
TypePrix
DescriptionPrix noté sur 20
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution2
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de médiationTribunal administratif de Rouen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Rouen
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTribunal administratif de Rouen
5.1.
LotLOT-0005
TitreLot A "Accueils de loisirs"
DescriptionLes accueils de loisirs
Identifiant interne5
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
Nomenclature complémentaire (cpv): 15811100 Pain
5.1.4.
Reconduction
Nombre maximum de reconductions3
Autres informations sur le renouvellement- Durée de l'accord-cadre - Délai d'exécution (cf. art 4-2 du règlement de la consultation)
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Informations relatives aux avis antérieurs
Identifiant de l’avis antérieur207467-2026
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypeQualité
DescriptionQualité (gustative et visuelle), appréciée sur la base des échantillons. Cette note sur 20 points
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution6
Critère
TypeQualité
DescriptionQualité du pain évaluée à partir des fiches techniques de l'annexe 3 noté sur 20
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution4
Critère
TypePrix
DescriptionPrix noté sur 20
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (points, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution2
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de médiationTribunal administratif de Rouen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Rouen
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTribunal administratif de Rouen
6. Résultats
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis314 000,00 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0001
Statut sélection adjudicataire/attributaireAu moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre
Valeur maximale de l’accord-cadre314 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire
Nom officielF.A.M
Offre
Identifiant de l’offreTEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0001
Valeur de l'offre30 511,40 EUR
L’offre est une variantenon
Part sous-traitéePas encore connu
Informations relatives au marché
Identifiant du contrat3726061
TitreLot n°1 "Ecoles"
Date de conclusion du marché/concession29/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadrenon
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues3
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0002
Statut sélection adjudicataire/attributaireAucun lauréat n’a été choisi et la mise en concurrence est clos.
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisiAutre
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues2
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0003
Statut sélection adjudicataire/attributaireAu moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre
Valeur maximale de l’accord-cadre314 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire
Nom officielF.A.M
Offre
Identifiant de l’offreTEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0003
Valeur de l'offre58 185,85 EUR
L’offre est une variantenon
Part sous-traitéePas encore connu
Informations relatives au marché
Identifiant du contrat3726062
TitreLot n°3 "Ecoles"
Date de conclusion du marché/concession29/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadrenon
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues2
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0004
Statut sélection adjudicataire/attributaireAu moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre
Valeur maximale de l’accord-cadre314 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire
Nom officielF.A.M
Offre
Identifiant de l’offreTEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0004
Valeur de l'offre56 886,00 EUR
L’offre est une variantenon
Part sous-traitéePas encore connu
Informations relatives au marché
Identifiant du contrat3726063
TitreLot n°4 "Ecoles"
Date de conclusion du marché/concession29/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadrenon
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues3
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0005
Statut sélection adjudicataire/attributaireAu moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre
Valeur maximale de l’accord-cadre314 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire
Nom officielF.A.M
Offre
Identifiant de l’offreTEN-0004
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0005
Valeur de l'offre15 038,10 EUR
L’offre est une variantenon
Part sous-traitéePas encore connu
Informations relatives au marché
Identifiant du contrat3726064
TitreLot A "Accueils de loisirs"
Date de conclusion du marché/concession29/07/2026
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadrenon
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues1
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officielAvenue-Web Systèmes
Numéro d’enregistrement305EDD26-DDD6-4B7A-2E050D9E1D21E305
VilleSeyssinet-Pariset
Code postal38170
Subdivision pays (NUTS)Isère (FRK24)
PaysFrance
Adresse électroniquepublications-joue@aws-france.com
Téléphone+33480041260
Rôles de cette organisation
TED eSender
8.1.
ORG-0002
Nom officielVille du Havre
Numéro d’enregistrement52174
Adresse postaleMairie du Havre 1517 place de l'hôtel de Ville, Cs 40 051
VilleLe Havre
Code postal76084
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Point de contactVille du Havre
Adresse électroniquesecretariatcao@lehavremetro.fr
Téléphone0235194545
Adresse internethttps://www.lehavre.fr/
Profil de l’acheteurhttps://www.mpe76.fr/
Rôles de cette organisation
Acheteur
8.1.
ORG-0003
Nom officielTribunal administratif de Rouen
Numéro d’enregistrement305EDD6A-93E9-0AE0-2B1DC3198AB4FDEF
Adresse postale53 avenue Gustave Flaubert
VilleRouen
Code postal76000
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Adresse électroniquegreffe.ta-rouen@juradm.fr
Téléphone0232081270
Télécopieur0232081271
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de recours
8.1.
ORG-0004
Nom officielTribunal administratif de Rouen
Numéro d’enregistrement305EDD97-B423-C9AF-2C19831551A95822
Adresse postale53 avenue Gustave Flaubert
VilleRouen
Code postal76000
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Adresse électroniquegreffe.ta-rouen@juradm.fr
Téléphone0232081270
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de médiation
8.1.
ORG-0005
Nom officielTribunal administratif de Rouen
Numéro d’enregistrement305EDDB1-B977-8DF0-62509962E7D0987F
Adresse postale53 avenue Gustave Flaubert
VilleRouen
Code postal76000
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Adresse électroniquegreffe.ta-rouen@juradm.fr
Téléphone0232081270
Télécopieur0232081271
Rôles de cette organisation
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1.
ORG-0006
Nom officielF.A.M
Taille de l’opérateur économiqueGrande
Numéro d’enregistrement1798297-1-1-1
Adresse postale6 Rue General Mangin
VilleLe Havre
Code postal76600
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du bénéficiaire effectifFrance
adjudicataire/attributaire de ces lotsLOT-0001
8.1.
ORG-0007
Nom officielF.A.M
Taille de l’opérateur économiqueGrande
Numéro d’enregistrement1798297-1-3-1
Adresse postale6 Rue General Mangin
VilleLe Havre
Code postal76600
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du bénéficiaire effectifFrance
adjudicataire/attributaire de ces lotsLOT-0003
8.1.
ORG-0008
Nom officielF.A.M
Taille de l’opérateur économiqueGrande
Numéro d’enregistrement1798297-1-4-1
Adresse postale6 Rue General Mangin
VilleLe Havre
Code postal76600
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du bénéficiaire effectifFrance
adjudicataire/attributaire de ces lotsLOT-0004
8.1.
ORG-0009
Nom officielF.A.M
Taille de l’opérateur économiqueGrande
Numéro d’enregistrement1798297-1-5-1
Adresse postale6 Rue General Mangin
VilleLe Havre
Code postal76600
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du bénéficiaire effectifFrance
adjudicataire/attributaire de ces lotsLOT-0005
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis37ad6ed2-e11a-4c2f-8384-429a53be3ece  -  01
Type de formulaireRésultats
Type d’avisAvis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis29
Date d’envoi de l’avis20/08/2026 11:10:44 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponiblefrançais
Numéro de publication de l’avis580409-2026
Numéro de publication au JO S161/2026
Date de publication21/08/2026