A proximité de Laval 53015 Mayenne
Acheteur : Centre Hospitalier de Laval (53)
53015 Laval Cedex
Tel : +33 243665000
6 Lots
Lot 1
Lot 1 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier du Haut-Anjou à CHATEAU-GONTIER
Lot 2
Lot 2 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier du Sud-Ouest Mayennais à CRAON
Lot 3
Lot 3 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier d’ERNEE
Lot 4
Lot 4 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier d’EVRON
Lot 5
Lot 5 - PAINS ET VIENNOISERIES PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier du Nord-Mayenne à MAYENNE
Lot 6
Lot 6 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier de VILLAINES-LA-JUHEL
Secteurs d'activité
Pain.
Petits pains.

Fourniture et livraison de pains et viennoiseries pour 6 établissements du GHT53

Type d'avis : Avis d’attribution
Type de marché : Européen
Date de publication : 06/05/2026
JOUE - 311979-2026
311979-2026 - Résultats
France – Pain – Fourniture et livraison de pains et viennoiseries pour 6 établissements du GHT53
OJ S 87/2026 06/05/2026
Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Fournitures
1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officielCentre Hospitalier de Laval (53)
Adresse électroniquemelanie.ferrand@chlaval.fr
Forme juridique de l’acheteurOrganisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateurSanté
2. Procédure
2.1.
Procédure
TitreFourniture et livraison de pains et viennoiseries pour 6 établissements du GHT53
DescriptionFourniture et livraison de pains et viennoiseries pour 6 établissements du GHT53
Identifiant de la procédure83a1cb1d-d109-41ba-aeb5-a8a99049c020
Type de procédureOuverte
2.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
Nomenclature complémentaire (cpv): 15811200 Petits pains
2.1.4.
Informations générales
Base juridique
Directive 2014/24/UE
5. Lot
5.1.
LotLOT-0001
TitreLot 1 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier du Haut-Anjou à CHATEAU-GONTIER
DescriptionLot 1 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier du Haut-Anjou à CHATEAU-GONTIER
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale33 rue du Haut Rocher  
VilleLAVAL
Code postal53000
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Informations complémentairesvoir RC
5.1.3.
Durée estimée
Durée24 Mois
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypePrix
NomVoir RC
DescriptionVoir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critèresVoir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniqueoui
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Description des délais d'introduction des procédures de recours: TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui signe le contratCentre Hospitalier de Laval (53)
5.1.
LotLOT-0002
TitreLot 2 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier du Sud-Ouest Mayennais à CRAON
DescriptionLot 2 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier du Sud-Ouest Mayennais à CRAON
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale33 rue du Haut Rocher  
VilleLAVAL
Code postal53000
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Informations complémentairesvoir RC
5.1.3.
Durée estimée
Durée24 Mois
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypePrix
NomVoir RC
DescriptionVoir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critèresVoir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniqueoui
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Description des délais d'introduction des procédures de recours: TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui signe le contratCentre Hospitalier de Laval (53)
5.1.
LotLOT-0003
TitreLot 3 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier d’ERNEE
DescriptionLot 3 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier d’ERNEE
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale33 rue du Haut Rocher  
VilleLAVAL
Code postal53000
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Informations complémentairesvoir RC
5.1.3.
Durée estimée
Durée24 Mois
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypePrix
NomVoir RC
DescriptionVoir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critèresVoir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniqueoui
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Description des délais d'introduction des procédures de recours: TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui signe le contratCentre Hospitalier de Laval (53)
5.1.
LotLOT-0004
TitreLot 4 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier d’EVRON
DescriptionLot 4 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier d’EVRON
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale33 rue du Haut Rocher  
VilleLAVAL
Code postal53000
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Informations complémentairesvoir RC
5.1.3.
Durée estimée
Durée24 Mois
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypePrix
NomVoir RC
DescriptionVoir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critèresVoir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniqueoui
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Description des délais d'introduction des procédures de recours: TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui signe le contratCentre Hospitalier de Laval (53)
5.1.
LotLOT-0005
TitreLot 5 - PAINS ET VIENNOISERIES PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier du Nord-Mayenne à MAYENNE
DescriptionLot 5 - PAINS ET VIENNOISERIES PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier du Nord-Mayenne à MAYENNE
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale33 rue du Haut Rocher  
VilleLAVAL
Code postal53000
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Informations complémentairesvoir RC
5.1.3.
Durée estimée
Durée24 Mois
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypePrix
NomVoir RC
DescriptionVoir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critèresVoir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniqueoui
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Description des délais d'introduction des procédures de recours: TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui signe le contratCentre Hospitalier de Laval (53)
5.1.
LotLOT-0006
TitreLot 6 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier de VILLAINES-LA-JUHEL
DescriptionLot 6 - PAINS ET VIENNOISERIES pour le Centre Hospitalier de VILLAINES-LA-JUHEL
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15811100 Pain
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale33 rue du Haut Rocher  
VilleLAVAL
Code postal53000
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Informations complémentairesvoir RC
5.1.3.
Durée estimée
Durée24 Mois
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypePrix
NomVoir RC
DescriptionVoir RC
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critèresVoir RC
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniqueoui
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Description des délais d'introduction des procédures de recours: TRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
6. Résultats
Valeur de tous les contrats attribués dans cet avis931 916,00 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0001
Statut sélection adjudicataire/attributaireAu moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire
Nom officielLE FOURNIL CAMAZEEN
Offre
Identifiant de l’offre1
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0001
Valeur de l'offre208 596,00 EUR
L’offre a été classéeoui
Part sous-traitéeNon
Informations relatives au marché
Identifiant du contrat20260361
Date à laquelle l'adjudicataire/attributaire a été choisi13/03/2026
Date de conclusion du marché/concession01/04/2026
Information sur les fonds de l'Union européenne
Organisation qui signe le contratCentre Hospitalier de Laval (53)
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues1
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0002
Statut sélection adjudicataire/attributaireAu moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire
Nom officielBOULANGERIE CHAUVIN
Offre
Identifiant de l’offre2
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0002
Valeur de l'offre175 824,00 EUR
L’offre a été classéeoui
Part sous-traitéeNon
Informations relatives au marché
Identifiant du contrat20260362
Date à laquelle l'adjudicataire/attributaire a été choisi13/03/2026
Date de conclusion du marché/concession01/04/2026
Information sur les fonds de l'Union européenne
Organisation qui signe le contratCentre Hospitalier de Laval (53)
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues1
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0003
Statut sélection adjudicataire/attributaireAu moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire
Nom officielAU FOURNIL CAMPAGNARD
Offre
Identifiant de l’offre3
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0003
Valeur de l'offre161 812,00 EUR
L’offre a été classéeoui
Part sous-traitéeNon
Informations relatives au marché
Identifiant du contrat20260363
Date à laquelle l'adjudicataire/attributaire a été choisi13/03/2026
Date de conclusion du marché/concession01/04/2026
Information sur les fonds de l'Union européenne
Organisation qui signe le contratCentre Hospitalier de Laval (53)
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues2
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0004
Statut sélection adjudicataire/attributaireAu moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire
Nom officielZUCCARINI
Offre
Identifiant de l’offre4
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0004
Valeur de l'offre117 100,00 EUR
L’offre a été classéeoui
Part sous-traitéeNon
Informations relatives au marché
Identifiant du contrat20260364
Date à laquelle l'adjudicataire/attributaire a été choisi13/03/2026
Date de conclusion du marché/concession01/04/2026
Information sur les fonds de l'Union européenne
Organisation qui signe le contratCentre Hospitalier de Laval (53)
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues3
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0005
Statut sélection adjudicataire/attributaireAu moins un lauréat a été choisi.
6.1.2.
Informations sur les adjudicataires/attributaires
Adjudicataire/attributaire
Nom officielAUX DELICES CHATILLONNAIS
Offre
Identifiant de l’offre5
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0005
Valeur de l'offre268 584,00 EUR
L’offre a été classéeoui
Part sous-traitéeNon
Informations relatives au marché
Identifiant du contrat20260365
Date à laquelle l'adjudicataire/attributaire a été choisi13/03/2026
Date de conclusion du marché/concession01/04/2026
Information sur les fonds de l'Union européenne
Organisation qui signe le contratCentre Hospitalier de Laval (53)
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues2
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0006
Statut sélection adjudicataire/attributaireAucun lauréat n’a été choisi et la mise en concurrence est clos.
La raison pour laquelle un adjudicataire/attributaire n'a pas été choisiAutre
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation/candidatures reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d'offres ou de demandes de participation/candidatures reçues0
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officielCentre Hospitalier de Laval (53)
Numéro d’enregistrement26530023600014
Adresse postale33 rue du Haut Rocher BP CS 91 525
VilleLaval Cedex
Code postal53015
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Adresse électroniquemelanie.ferrand@chlaval.fr
Téléphone+33 243665000
Télécopieur+33 243681926
Adresse URL pour l'échange d'informationshttps://www.chlaval.fr/
Profil de l’acheteurhttps://www.marches-securises.fr
Rôles de cette organisation
Acheteur
Organisation qui signe le contrat
8.1.
ORG-0003
Nom officielTRIBUNAL ADMINISTRATIF DE NANTES
Numéro d’enregistrement17350111500864
VilleNANTES
Code postal44000
Subdivision pays (NUTS)Loire-Atlantique (FRG01)
PaysFrance
Adresse électroniquegreffe.ta-nantes@juradm.fr
Téléphone+33 024099460
Adresse URL pour l'échange d'informationshttp://nantes.tribunal-administratif.fr/
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de recours
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1.
ORG-0004
Nom officielLE FOURNIL CAMAZEEN
Numéro d’enregistrement79830183400015
Adresse postale5 RUE D'ANJOU
VilleCHEMAZE
Code postal53200
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Adresse électroniquele-fournil-camazeen@orange.fr
Téléphone+33 243702067
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
adjudicataire/attributaire de ces lotsLOT-0001
8.1.
ORG-0005
Nom officielBOULANGERIE CHAUVIN
Numéro d’enregistrement51327445600021
Adresse postale8 RUE DE LA PEPINIERE
VilleCRAON
Code postal53400
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Adresse électroniqueboulangeriechauvin53@gmail.com
Téléphone+33 253949622
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
adjudicataire/attributaire de ces lotsLOT-0002
8.1.
ORG-0006
Nom officielAU FOURNIL CAMPAGNARD
Numéro d’enregistrement40418575300013
Adresse postale26 PLACE RENAULT MORLIERE
VilleERNEE
Code postal53500
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Adresse électroniquemichel.lucas53500@gmail.com
Téléphone+33 243051268
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
adjudicataire/attributaire de ces lotsLOT-0003
8.1.
ORG-0007
Nom officielZUCCARINI
Numéro d’enregistrement42467232700030
Adresse postale6 RUE DE LA FONTAINE
VilleEVRON
Code postal53600
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Adresse électroniquenat.zuc53@orange.fr
Téléphone+33 243016194
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
adjudicataire/attributaire de ces lotsLOT-0004
8.1.
ORG-0008
Nom officielAUX DELICES CHATILLONNAIS
Numéro d’enregistrement83348174000011
Adresse postale1 PLACE CONSTANT ROUSSEAU
VilleCHATILLONS SUR COLMONT
Code postal53100
Subdivision pays (NUTS)Mayenne (FRG03)
PaysFrance
Adresse électroniqueauxdeliceschatillonnais@yahoo.com
Téléphone+33 980779869
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
adjudicataire/attributaire de ces lotsLOT-0005
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis9362b959-6b40-4bf5-85f5-8c3bf71e99fb  -  01
Type de formulaireRésultats
Type d’avisAvis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis29
Date d’envoi de l’avis04/05/2026 16:40:13 (UTC+00:00) Heure de l'Europe occidentale, GMT
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponiblefrançais
Numéro de publication de l’avis311979-2026
Numéro de publication au JO S87/2026
Date de publication06/05/2026
Profil d'acheteur : https://www.chlaval.fr/