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A proximité de Grenoble 38043 Isere
Acheteur : CTRE HOSPITALIER UNVT GRENOBLE
38043 Grenoble
Tel : 0476766859
  Reste 28 jours - Date de clôture estimée : 21/12/2024  
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Secteurs d'activité
Services de cafétéria.

concession de service pour l'activité de restauration et de presse pour le Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble

Type d'avis : Avis de marché
Type de marché : Européen
Date de publication : 25/10/2023
JOUE - 647167-2023

Avis de concession

Services

Base juridique:
Directive 2014/23/UE

Section I: Pouvoir adjudicateur/entité adjudicatrice

I.1)Nom et adresses
Nom officiel: ctre hospitalier unvt grenoble
Adresse postale: cs 10217
Ville: Grenoble Cedex 09
Code NUTS: FRK24 Isère
Code postal: 38043
Pays: France
Courriel: Marches@chu-grenoble.fr
Téléphone: +33 476766859
Fax: +33 476766850
Adresse(s) internet:
Adresse principale: http://www.chu-grenoble.fr/
I.3)Communication
Les documents du marché sont disponibles gratuitement en accès direct non restreint et complet, à l'adresse: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2405584&orgAcronyme=x7c
Adresse à laquelle des informations complémentaires peuvent être obtenues: le ou les point(s) de contact susmentionné(s)
Les candidatures ou, le cas échéant, les offres doivent être envoyées par voie électronique via: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=Entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&id=2405584&orgAcronyme=x7c
I.4)Type de pouvoir adjudicateur
Organisme de droit public
I.5)Activité principale
Santé

Section II: Objet

II.1)Étendue du marché
II.1.1)Intitulé:

concession de service pour l'activité de restauration et de presse pour le Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble

Numéro de référence: 2024C001
II.1.2)Code CPV principal
55330000 Services de cafétéria
II.1.3)Type de marché
Services
II.1.4)Description succincte:

concession de service pour l'activité de restauration et de presse pour le Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble

II.1.5)Valeur totale estimée
Valeur hors TVA: 22 000 000.00 EUR
II.1.6)Information sur les lots
Cette concession est divisée en lots: non
II.2)Description
II.2.2)Code(s) CPV additionnel(s)
55330000 Services de cafétéria
II.2.3)Lieu d'exécution
Code NUTS: FRK24 Isère
II.2.4)Description des prestations:

le concédant souhaite établir une concession de service pour la gestion et l'exploitation de trois cafétérias de restauration rapide, deux points presse : - gestion et exploitation d'une cafétéria/restauration rapide et d'un point presse à l'hôpital Michallon ; - gestion et exploitation d'une cafétéria/restauration rapide à l'hôpital Couple Enfant ; - gestion et exploitation d'une cafétéria/restauration rapide et d'un point presse à l'hôpital Sud. Ce contrat vaut également autorisation d'occupation du domaine publique pour les cafétérias, points presses et les food-truck

II.2.5)Critères d’attribution
La concession est attribuée sur la base des critères énoncés dans les documents du marché
II.2.6)Valeur estimée
Valeur hors TVA: 22 000 000.00 EUR
II.2.7)Durée de la concession
Durée en mois: 48
II.2.13)Information sur les fonds de l'Union européenne
Le contrat s'inscrit dans un projet/programme financé par des fonds de l'Union européenne: non
II.2.14)Informations complémentaires

le contrat est d'une durée ferme d'exploitation de 4 ans reconductible tacitement jusqu'à atteindre une durée d'exploitation de 8 ans.Le contrat prévoit plusieurs clauses de réexamen

Section III: Renseignements d’ordre juridique, économique, financier et technique

III.1)Conditions de participation
III.1.2)Capacité économique et financière
Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation
III.1.3)Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection tels que mentionnés dans les documents de la consultation

Section IV: Procédure

IV.2)Renseignements d'ordre administratif
IV.2.2)Date limite de remise des candidatures ou de réception des offres
Date: 21/12/2024
Heure locale: 11:00
IV.2.4)Langue(s) pouvant être utilisée(s) dans l'offre ou la demande de participation:
français

Section VI: Renseignements complémentaires

VI.1)Renouvellement
Il s'agit d'un marché renouvelable: oui
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:

la concession sera relancée en 2027, 2028

VI.3)Informations complémentaires:

le montant estimatif du contrat exprimé est le Chiffre d'affaires pour la durée totale du contrat, reconductions comprises. Il est décomposé comme suit : 20 M euros HT hors clause de réexamen et 2 M euros HT si une des clauses de réexamen est déclenchée pendant la durée d'exécution de la concession.une visite de site est possible se référer au règlement de consultation.niveau minimum de capacité exigé :Les candidats doivent avoir au minimum un chiffre d'affaires annuel supérieur ou égal à 3 x le chiffre d'affaires annuel de l'activité de la présente concession. Le calcul s'effectuera sur la base de la moyenne annuelle des années détaillées dans la grille de candidature.les candidats peuvent présenter une variante dans les conditions fixées au règlement de consultation

VI.4)Procédures de recours
VI.4.1)Instance chargée des procédures de recours
Nom officiel: tribunal administratif
Adresse postale: 2 place verdun
Ville: Grenoble
Code postal: 38022
Pays: France
Courriel: greffe.ta-grenoble@juradm.fr
Téléphone: +33 476429000
Fax: +33 476422269
VI.5)Date d’envoi du présent avis:
20/10/2023
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