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A proximité de Gourbeyre 97113 Guadeloupe
Acheteur : Caisse des Ecoles de Gourbeyre (971)
SYLVIANE HILAIRE
97113 Gourbeyre
Tel : +33 0590923232
  Reste 15 jours - Date de clôture estimée : 06/12/2024  
42 Lots
Lot 1
Lot n°1 Bouillon de cube- jus de veau lié- jus de volaille - fumet de poisson- arôme patrelle
Lot 2
Lot n°2 Thon au nature- tomates pelées- concentré de tomate- sardines à l'huile d'olives- saucisses de Strasbourg- saucisses de volaille- ravioli- pâté de volaille- pâté de campagne
Lot 3
Lot n°3 Riz- lentille- pois cassés- semoule de blé- flocon de pomme de terre- quinoa- lait en poudre
Lot 4
Lot n°4 Coquillettes- spaghettis- feuilles de lasagne
Lot 5
Lot n°5 Haricots vert- macédoine de légumes- petit pois/Carottes- betteraves- maïs- céleri rave- pois chiches
Lot 6
Lot n°6 Marbré chocolat- madeleine - cake au chocolat
Lot 7
Lot n°7 Jus d'orange- jus de raisin- jus de pomme- jus multivitaminé
Lot 8
Lot n°8 Sel fin- huile de colza- vinaigre d'alcool-
Lot 9
Lot n°9 COCKTAIL DE FRUITS - COMPOTE DE FRUITS- CUBE DE FRUITS
Lot 10
Lot n°10 Poêlée méridionale- poêlée campagnard- poivrons lanières
Lot 11
Lot n°11 Brocolis- papayes- courgette- christophines- choux fleur
Lot 12
Lot n°12 Carottes en rondelles- petit pois/Carottes- Légumes couscous- haricots verts- mélange mexicaine
Lot 13
Lot n°13 Légumes ratatouille- champignon de paris
Lot 14
Lot n°14 Cives- persil- oignons- ail
Lot 15
Lot n°15 Boulettes de farine- frites au four
Lot 16
Lot n°16 Oeuf dur écalé- beurre demi-sel - crème liquide 15% MG
Lot 17
Lot n°17 Emmenthal en bloc- fromage râpé- fromage à pâte pressée- fromage fondu- fromage à pâte dure- fromage à pâte pressée
Lot 18
Lot n°18 Fromage mozzarella- fromage fêta- fromage frais aux fruits
Lot 19
Lot n°19 Yaourt nature sucré- yaourt velouté aromatisé
Lot 20
Lot n°20 Crème dessert vanille caramel chocolat
Lot 21
Lot n°21 Petits pots de crème glacé- floup au lait
Lot 22
Lot n°22 Carottes entières- choux blancs - tomates
Lot 23
Lot n°23 Concombre- giraumon
Lot 24
Lot n°24 Pomme de terre
Lot 25
Lot n°25 Patate douce- madère- igname
Lot 26
Lot n°26 Banane verte
Lot 27
Lot n°27 Pomme golden- orange- raisin- poire
Lot 28
Lot n°28 Melon- pastèque- banane dessert- clémentine- citron
Lot 29
Lot n°29 Petits pains individuels
Lot 30
Lot n°30 Friand fromage- friand jambon/Fromage
Lot 31
Lot n°31 Quiche jambon/Fromage- pizzas- crêpe jambon/fromage- crêpe fromage
Lot 32
Lot n°32 Pavé de thon- cube de thon- pavé de dorade
Lot 33
Lot n°33 Miette de colin- dos de colin
Lot 34
Lot n°34 Cordon bleu- poissonnette- nuggets de ^poisson- nuggets de dinde
Lot 35
Lot n°35 Nuggets de blé- cordon soja/blé fromage- Steak de soja
Lot 36
Lot n°36 Emincé de dinde- émincé de boeuf
Lot 37
Lot n°37 Pilons de poulet- pilons de poulet fumé- escalope de poulet- escalope de dinde- rôti de dinde
Lot 38
Lot n°38 Côtes de porc- rôti de porc- saucisses de Toulouse- émincé de porc
Lot 39
Lot n°39 Paupiette de dinde- cabri
Lot 40
Lot n°40 Steak haché- boulette de boeuf- égrené de boeuf
Lot 41
Lot n°41 Sauté de porc
Lot 42
Lot n°42 Boeuf bourguignon
Secteurs d'activité
Produits alimentaires divers.

FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES NECESSAIRES A LA CONFECTION DE REPAS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE POUR LA PERIODE DU 1ER JANVIER AU 31 DECEMBRE 2025

Type d'avis : Avis de marché
Type de marché : National
Date de publication : 19/11/2024
BOAMP - 24-131119
Avis de marché - Avis n° 24-131119 du 19/11/2024
Avis de marché
Département(s) de publication : 971
Annonce n° 24-131119
Fournitures
Section 1 - Identification de l'acheteur
Nom complet de l'acheteur : Caisse des Ecoles de Gourbeyre (971)
Type de Numéro national d'indentification : SIRET
N° National d'identification : 26971052100015
Ville : Gourbeyre
Code postal : 97113
Groupement de commandes : Non
Département(s) de publication : 971
Section 2 - Communication
Lien vers le profil d'acheteur : https://www.marches-securises.fr
Identifiant interne de la consultation : 2025-01
Intégralité des documents sur le profil d'acheteur : Oui
Utilisation de moyens de communication non communément disponibles : Non
Nom du contact : SYLVIANE HILAIRE
Adresse mail du contact : cde@ville-gourbeyre.fr
Numéro de téléphone du contact : +33 0590923232
Section 3 - Procédure
Type de procédure : Procédure adaptée ouverte
Conditions de participation :
  • Aptitude à exercer l'activité professionnelle - conditions / moyens de preuve : Déclaration indiquant les moyens humains et matériels de la société sur les trois dernières années
  • Capacité économique et financière - conditions / moyens de preuve : Si le candidat est dans l’impossibilité de produire, pour justifier de sa capacité financière, l’un des renseignements ou documents demandés, il pourra prouver sa capacité par tout autre document permettant d’en attester de manière équivalente
  • Capacités techniques et professionnelles - conditions / moyens de preuve : Pour justifier de ses capacités professionnelles, techniques et financières, le candidat peut justifier des capacités professionnelles, techniques et financières d’autres opérateurs économiques et du fait qu’il en disposera pour l’exécution du marché. Les sociétés de création récente communiqueront les éléments globaux de capacités financières et professionnelles depuis leur création.
Technique d'achat : Sans objet
Date et heure limite de réception des plis : 06/12/2024 à 12:00
Présentation des offres par catalogue électronique : Interdite
Réduction du nombre de candidats : Non
Possibilité d'attribution sans négociation : Non
L'acheteur exige la présentations de variantes : Non
Critères d'attribution : PRIX :60% VALEUR TECHNIQUE : 20% DELAIS DE LIVRAISON :20%
Section 4 - Identification du marché
Intitulé du marché : FOURNITURE DE DENREES ALIMENTAIRES NECESSAIRES A LA CONFECTION DE REPAS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE POUR LA PERIODE DU 1ER JANVIER AU 31 DECEMBRE 2025
Code CPV principal - Descripteur principal : 15800000
Type de marché : Fournitures
Description succincte du marché : fourniture de denrées alimentaires
Lieu principal d'exécution du marché : CUISINE CENTRALE
Durée du marché (en mois) : 12
Valeur estimée (H.T.) : 221000 euros
La consultation comporte des tranches : Non
La consultation prévoit une réservation de tout ou partie du marché : Non
Marché alloti : Oui
Section 5 - Lots
  • Description du lot : Lot n°1 Bouillon de cube- jus de veau lié- jus de volaille - fumet de poisson- arôme patrelle
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°2 Thon au nature- tomates pelées- concentré de tomate- sardines à l'huile d'olives- saucisses de Strasbourg- saucisses de volaille- ravioli- pâté de volaille- pâté de campagne
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°3 Riz- lentille- pois cassés- semoule de blé- flocon de pomme de terre- quinoa- lait en poudre
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°4 Coquillettes- spaghettis- feuilles de lasagne
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°5 Haricots vert- macédoine de légumes- petit pois/Carottes- betteraves- maïs- céleri rave- pois chiches
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°6 Marbré chocolat- madeleine - cake au chocolat
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°7 Jus d'orange- jus de raisin- jus de pomme- jus multivitaminé
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°8 Sel fin- huile de colza- vinaigre d'alcool-
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°9 COCKTAIL DE FRUITS - COMPOTE DE FRUITS- CUBE DE FRUITS
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : Cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°10 Poêlée méridionale- poêlée campagnard- poivrons lanières
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°11 Brocolis- papayes- courgette- christophines- choux fleur
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°12 Carottes en rondelles- petit pois/Carottes- Légumes couscous- haricots verts- mélange mexicaine
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°13 Légumes ratatouille- champignon de paris
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°14 Cives- persil- oignons- ail
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°15 Boulettes de farine- frites au four
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°16 Oeuf dur écalé- beurre demi-sel - crème liquide 15% MG
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : Cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°17 Emmenthal en bloc- fromage râpé- fromage à pâte pressée- fromage fondu- fromage à pâte dure- fromage à pâte pressée
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°18 Fromage mozzarella- fromage fêta- fromage frais aux fruits
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°19 Yaourt nature sucré- yaourt velouté aromatisé
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°20 Crème dessert vanille caramel chocolat
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°21 Petits pots de crème glacé- floup au lait
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : Cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°22 Carottes entières- choux blancs - tomates
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°23 Concombre- giraumon
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°24 Pomme de terre
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°25 Patate douce- madère- igname
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°26 Banane verte
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°27 Pomme golden- orange- raisin- poire
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°28 Melon- pastèque- banane dessert- clémentine- citron
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°29 Petits pains individuels
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°30 Friand fromage- friand jambon/Fromage
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°31 Quiche jambon/Fromage- pizzas- crêpe jambon/fromage- crêpe fromage
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°32 Pavé de thon- cube de thon- pavé de dorade
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°33 Miette de colin- dos de colin
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°34 Cordon bleu- poissonnette- nuggets de ^poisson- nuggets de dinde
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°35 Nuggets de blé- cordon soja/blé fromage- Steak de soja
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°36 Emincé de dinde- émincé de boeuf
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°37 Pilons de poulet- pilons de poulet fumé- escalope de poulet- escalope de dinde- rôti de dinde
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°38 Côtes de porc- rôti de porc- saucisses de Toulouse- émincé de porc
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°39 Paupiette de dinde- cabri
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°40 Steak haché- boulette de boeuf- égrené de boeuf
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°41 Sauté de porc
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
  • Description du lot : Lot n°42 Boeuf bourguignon
    Code(s) CPV additionnel(s) - Descripteur principal : 15800000
    Lieu d'exécution du lot : cuisine centrale
Section 6 - Informations Complementaires
Visite obligatoire : Non
Date d'envoi du présent avis à la publication : 19/11/2024