commune de Vix
fournitures de prestations de services au restaurant scolaire des écoles maternelles et élémentaires
la présente consultation est effectuée dans le cadre d’une procédure adaptée conformément aux dispositions de l’article 28 du Code des marchés publics
Dénomination de la collectivité qui passe le marché : commune de Vix, 85770.
Maître de l'ouvrage : commune de Vix, 85770, 71, rue Georges-Clemenceau.
Tél. 02 51 00 62 24. Mail : contact-mairie@vix.fr
Procédure : la présente consultation est effectuée dans le cadre d’une procédure adaptée conformément aux dispositions de l’article 28 du Code des marchés publics.
Objet du marché : fournitures de prestations de services au restaurant scolaire des écoles maternelles et élémentaires.
Durée du marché : le marché est conclu pour une période de 3 ans.
Lieu d’exécution : restaurant scolaire, place du 8-Mai-1945, 85770 Vix.
Caractéristiques principales : fourniture de repas destinés aux écoles maternelles et primaires avec mise en place d’un gérant. La prestation repose sur l’obligation de préparation sur place des repas.
Modalités d’attribution : la mission tiendra compte de la capacité professionnelle du gérant, de la qualité et variété des produits et denrées, de la variété des menus, des produits issus de l’agriculture biologique, des démarches viande de boeuf français, viande de porc français, viande de volailles française, viande de veau français, produits Bleu Blanc Coeur, du plan de maîtrise sanitaire, de la mise en place des circuits courts, du tri sélectif, du prix des prestations.
Obtention des dossiers : le dossier de consultation est consultable sur la plateforme dématérialisée :
https://www.marches-securises.fr
Renseignements d’ordre administratif et/ou technique peuvent être obtenus auprès de : Mme Marie-France Thimoléon, mairie de Vix, 71, rue Georges- Clemenceau, 85770 Vix. Tél. 02 51 00 62 24. Mail : m-f.thimoleon@vix.fr
Date limite et lieu de réception des offres : vendredi 10 juin 2022 à 12 h 00.
Délai de validité des offres : 120 jours à compter de la date limite de remise des offres.
Date d’envoi de l’avis à la publication : 16 mai 2025.
