A proximité de Carquefou 44471 Loire Atlantique
Acheteur : Ville de Carquefou
BP 60139
44471 Carquefou
Tel : +33 228222222
  Reste 9 jours - Date de clôture estimée : 17/09/2024  
18 Lots
Lot 1
Produits surgelés : Poissons, crustacés, feuilletages salés et glaces
Lot 2
Produits surgelés : Viandes, volaille, légumes, pâtes et produits traiteurs, pâtisserie
Lot 3
Epicerie, appertisés et biscuiterie
Lot 4
Charcuterie fraîche
Lot 5
Viande fraîche
Lot 6
Volaille fraîche
Lot 7
Viande fraîche de qualité supérieure
Lot 8
Produits laitiers et ovo produits
Lot 9
Produits élaborés frais
Lot 10
Poisson frais
Lot 11
Légumes biologiques 4ème et 5ème gamme (Lot réservé structure d'insertion - article R 2113-7 du Code de la Commande Publique)
Lot 12
Céréales biologiques
Lot 13
Divers boissons : eau, soda, jus de fruits, bière (bouteille), cidre
Lot 14
Boissons : Vins cubis et bouteilles, vins pétillants, fûts de bière
Lot 15
Produits festifs réceptions publiques
Lot 16
Produits laitiers fermiers biologiques
Lot 17
Fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme
Lot 18
Produits traiteurs 5ème gamme
Secteurs d'activité
Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux.
Légumes.
Charcuterie.
Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes.
Fruits, légumes et produits connexes.
Poissons.
Préparations à base de poisson.
Volaille.
Préparations à base de viande.
Viande.
Produits alimentaires transformés.
Produits surgelés.
Aliments en conserve.
Produits laitiers.
Produits laitiers divers.
Céréales.
Vins.
Boissons non alcoolisées.

Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services de la Ville et du CCAS de Carquefou

Type d'avis : Avis de marché
Type de marché : Européen
Date de publication : 16/07/2024
JOUE - 426179-2024
426179-2024 - Mise en concurrence
France – Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes – Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services de la Ville et du CCAS de Carquefou
OJ S 137/2024 16/07/2024
Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Fournitures
1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officielVille de Carquefou
Adresse électroniqueachats@mairie-carquefou.fr
Forme juridique de l’acheteur: Autorité locale
Activité du pouvoir adjudicateur: Services d’administration générale
2. Procédure
2.1.
Procédure
TitreFourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services de la Ville et du CCAS de Carquefou
DescriptionFourniture et livraison de denrées alimentaires pour les services de la Ville et du CCAS de Carquefou
Identifiant de la procédure096fbc77-823c-479e-8329-23b795dccfd8
Identifiant interne2024_23
Type de procédureOuverte
2.1.1.
Objet
Nature du marchéFournitures
Nomenclature principale (cpv): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
2.1.4.
Informations générales
Base juridique
Directive 2014/24/UE
2.1.6.
Motifs d’exclusion
Motifs d’exclusion purement nationauxSe référer aux documents de la consultation
5. Lot
5.1.
LotLOT-0001
Titre: Produits surgelés : Poissons, crustacés, feuilletages salés et glaces
Description: Produits surgelés : Poissons, crustacés, feuilletages salés et glaces
Identifiant interne: 2024_23_01
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15896000 Produits surgelés
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0002
Titre: Produits surgelés : Viandes, volaille, légumes, pâtes et produits traiteurs, pâtisserie
Description: Produits surgelés : Viandes, volaille, légumes, pâtes et produits traiteurs, pâtisserie
Identifiant interne: 2024_23_02
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15896000 Produits surgelés
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Élaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0003
Titre: Epicerie, appertisés et biscuiterie
Description: Epicerie, appertisés et biscuiterie
Identifiant interne: 2024_23_03
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15897200 Aliments en conserve
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0004
Titre: Charcuterie fraîche
Description: Charcuterie fraîche
Identifiant interne: 2024_23_04
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15131120 Charcuterie
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0005
Titre: Viande fraîche
Description: Viande fraîche
Identifiant interne: 2024_23_05
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15110000 Viande
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0006
Titre: Volaille fraîche
Description: Volaille fraîche
Identifiant interne: 2024_23_06
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15112000 Volaille
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0007
Titre: Viande fraîche de qualité supérieure
Description: Viande fraîche de qualité supérieure
Identifiant interne: 2024_23_07
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15110000 Viande
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0008
Titre: Produits laitiers et ovo produits
Description: Produits laitiers et ovo produits
Identifiant interne: 2024_23_08
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15500000 Produits laitiers
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0009
Titre: Produits élaborés frais
Description: Produits élaborés frais
Identifiant interne: 2024_23_09
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15131700 Préparations à base de viande
Nomenclature supplémentaire (cpv): 15243000 Préparations à base de poisson
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0010
Titre: Poisson frais
Description: Poisson frais
Identifiant interne: 2024_23_10
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 03311000 Poissons
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (6 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (4 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 50

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 30

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0011
Titre: Légumes biologiques 4ème et 5ème gamme (Lot réservé structure d'insertion - article R 2113-7 du Code de la Commande Publique)
Description: Légumes biologiques 4ème et 5ème gamme (Lot réservé structure d'insertion - article R 2113-7 du Code de la Commande Publique)
Identifiant interne: 2024_23_11
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 03221000 Légumes
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0012
Titre: Céréales biologiques
Description: Céréales biologiques
Identifiant interne: 2024_23_12
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 03211000 Céréales
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0013
Titre: Divers boissons : eau, soda, jus de fruits, bière (bouteille), cidre
Description: Divers boissons : eau, soda, jus de fruits, bière (bouteille), cidre
Identifiant interne: 2024_23_13
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15982000 Boissons non alcoolisées
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (6 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (4 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 50

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 30

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0014
Titre: Boissons : Vins cubis et bouteilles, vins pétillants, fûts de bière
Description: Boissons : Vins cubis et bouteilles, vins pétillants, fûts de bière
Identifiant interne: 2024_23_14
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15930000 Vins
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0015
Titre: Produits festifs réceptions publiques
Description: Produits festifs réceptions publiques
Identifiant interne: 2024_23_15
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15894000 Produits alimentaires transformés
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0016
Titre: Produits laitiers fermiers biologiques
Description: Produits laitiers fermiers biologiques
Identifiant interne: 2024_23_16
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15550000 Produits laitiers divers
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0017
Titre: Fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme
Description: Fruits et légumes frais, 4ème et 5ème gamme
Identifiant interne: 2024_23_17
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15300000 Fruits, légumes et produits connexes
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (6 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (4 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 50

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 30

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
5.1.
LotLOT-0018
Titre: Produits traiteurs 5ème gamme
Description: Produits traiteurs 5ème gamme
Identifiant interne: 2024_23_18
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15810000 Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Les noms et les qualifications professionnelles du personnel chargé de l’exécution du marché doivent être mentionnésNon requises
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Nom: Voir règlement de consultation
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité des produits
Description: Qualité des produits - Notée sur 10 points de la manière suivante : - Analyse des fiches techniques papier (2 pts) - Analyse des BPU : conformité des produits proposés par rapport à la demande (3 pts) - Test organoleptique sur les échantillons (3 pts) - Faculté du candidat à justifier les origines et matières premières des produits (2 pts)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 55

Critère:
Type: Qualité
Nom: Qualité de service
Description: Qualité de service - Notée sur 10 points via le cadre de mémoire technique de la manière suivante : - Suivi commercial : Fréquence des passages du commercial, délai de prise de commande (1 pt) - Livraison : Délai de livraison, fréquence de livraisons, méthodologie de livraison, transporteur ou flotte interne (2 pts) - Traitement des non-conformités (délai de re-livraison, produits de remplacement et reprise de marchandise) (2 pts) - Dépannage livraison (précisez le délai, les fréquences) (2 pts) - Accompagnement technique : Elaboration et validation des menus, accompagnement et formation pour la mise en oeuvre des produits, animations pédagogiques, visite des filières régionales (2 pts) - Gestion et récupération des emballages recyclables et/ou réutilisables (1 pt)
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 25

Critère:
Type: Prix
Nom: Prix
Description: Prix - Noté sur 10 points : L'analyse sera faite à partir de la simulation. L'attribution du nombre de points se fera selon la formule suivante : - proposition la moins disante = total maximum de points ; autre proposition = montant de la proposition la moins disante / montant de la proposition examinée x 10
Pondération (pourcentage, valeur exacte): 20
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électronique: Non autorisée
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 17/09/2024 11:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre180 Jours
Informations relatives à l’ouverture publique:
Date d'ouverture: 17/09/2024 14:00:00 (UTC+2)
Lieu: Carquefou
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
La commande en ligne sera utilisée: non
Le paiement en ligne sera utilisé: non
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre: Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique: Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal Administratif de Nantes
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: Ville de Carquefou
Numéro d’enregistrement: 21440026900012
Adresse postale: Rue de l'Hôtel de Ville  
Ville: Carquefou cedex
Code postal: 44471
Subdivision pays (NUTS): Loire-Atlantique (FRG01)
Pays: France
Adresse électronique: achats@mairie-carquefou.fr
Téléphone: +33 228222356
Adresse internet: https://www.carquefou.fr/
Rôles de cette organisation
Acheteur
8.1.
ORG-0002
Nom officiel: Tribunal Administratif de Nantes
Numéro d’enregistrement: 92081215000012
Adresse postale: 6 allée de l'Ile Gloriette CS 24111 
Ville: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France
Adresse électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr
Téléphone: 0255101002
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de recours
11. Informations relatives à l’avis
11.1.
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: b646b0f8-9d49-405f-bb47-515ae752a596 - 01
Type de formulaire: Mise en concurrence
Type d’avis: Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis16
Date d’envoi de l’avis: 15/07/2024 12:00:09 (UTC+2)
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
11.2.
Informations relatives à la publication
Numéro de publication de l’avis: 426179-2024
Numéro de publication au JO S: 137/2024
Date de publication: 16/07/2024