1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: Ville de Cannes
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur: Services d’administration générale
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: Concession relative à l'exploitation d'un espace de restauration sur le toit terrasse du Centre d'Art Contemporain La Malmaison.
Description: La Ville souhaite confier à un tiers, dans le cadre d'un contrat de concession dont il aura la charge, l'équipement (mobilier et électroménager) et l'exploitation d'un espace de restauration, situé sur le toit terrasse du Centre d'art La Malmaison, 47 boulevard de la Croisette à Cannes. Les espaces mis à disposition du concessionnaire, qu'il devra meubler et équiper, sont les suivants : - Un office de restauration de 35m² situé au R+3 ; - Un local de rangement d'environ 10 m² situé au pied du bâtiment ; - Une surface d'accueil du public de 212,52m² comprenant une salle couverte et fermée de 34,80 m² et une terrasse de 156,20m². La concession porte sur : - à titre principal, la prestation de restauration qui inclut notamment le réchauffage de plats à destination du public ainsi que les prestations traiteur s'il y a lieu ; Il appartiendra notamment au concessionnaire d'investir dans le mobilier et le matériel nécessaires à son activité (matériels de cuisine, tables et chaises notamment) et de les affecter aux espaces mis à disposition. - à titre accessoire, des prestations évènementielles en lien avec l'activité de restauration (repas à thèmes, ambiances musicales, etc. excluant les activités de type discothèques). Dans ce cas, l'espace restauration pourra être privatisé et ne sera pas ouvert au public.
Identifiant de la procédure: 6df2f1b5-75a5-441e-94fa-bb4f14c5fda1
2.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Nomenclature supplémentaire (cpv): 38343000 Restauration
2.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale Centre d'art La Malmaison 47 boulevard de la Croisette
Ville Cannes
Code postal 06400
Subdivision pays (NUTS): Alpes-Maritimes (FRL03)
Pays: France
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/23/UE
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: Concession relative à l'exploitation d'un espace de restauration sur le toit terrasse du Centre d'Art Contemporain La Malmaison.
Description: La Ville souhaite confier à un tiers, dans le cadre d'un contrat de concession dont il aura la charge, l'équipement (mobilier et électroménager) et l'exploitation d'un espace de restauration, situé sur le toit terrasse du Centre d'art La Malmaison, 47 boulevard de la Croisette à Cannes. Les espaces mis à disposition du concessionnaire, qu'il devra meubler et équiper, sont les suivants : - Un office de restauration de 35m² situé au R+3 ; - Un local de rangement d'environ 10 m² situé au pied du bâtiment ; - Une surface d'accueil du public de 212,52m² comprenant une salle couverte et fermée de 34,80 m² et une terrasse de 156,20m². La concession porte sur : - à titre principal, la prestation de restauration qui inclut notamment le réchauffage de plats à destination du public ainsi que les prestations traiteur s'il y a lieu ; Il appartiendra notamment au concessionnaire d'investir dans le mobilier et le matériel nécessaires à son activité (matériels de cuisine, tables et chaises notamment) et de les affecter aux espaces mis à disposition. - à titre accessoire, des prestations évènementielles en lien avec l'activité de restauration (repas à thèmes, ambiances musicales, etc. excluant les activités de type discothèques). Dans ce cas, l'espace restauration pourra être privatisé et ne sera pas ouvert au public.
Identifiant interne: Lot unique
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55000000 Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail
Nomenclature supplémentaire (cpv): 38343000 Restauration
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale: Centre d'Art La Malmaison. 47 boulevard de la Croisette.
Ville: CANNES
Code postal: 06400
Subdivision pays (NUTS): Alpes-Maritimes (FRL03)
Pays: France
5.1.3.
Durée estimée
Date de début: 02/01/2025
Date de fin de durée: 31/12/2030
5.1.5.
Valeur
Valeur estimée hors TVA: 3 500 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP): non
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Autre
Description: Dispositions prévues au règlement de consultation.
5.1.11.
Documents de marché
Langues dans lesquelles les documents de marché sont officiellement disponibles: français
Langues dans lesquelles les documents de marché (ou leurs parties) sont officieusement disponibles: français
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Présentation par voie électronique: Requise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées: français
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 05/09/2024 12:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre: 12 Mois
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Ville de Cannes
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: Ville de Cannes
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché: Ville de Cannes
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officiel: Ville de Cannes
Numéro d’enregistrement: 21060029200010
Adresse postale: Ville de Cannes HOTEL DE VILLE Place Bernard Cornut Gentille
Ville: Cannes cedex
Code postal: 06400
Pays: France
Téléphone: 0497064517
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation chargée des procédures de recours
11. Informations relatives à l’avis
11.1.
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: 9b8802da-9a13-47e1-9253-c117bfc15931 - 01
Type de formulaire: Mise en concurrence
Type d’avis: Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 19
Date d’envoi de l’avis: 18/07/2024 10:41:03 (UTC+2)
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
11.2.
Informations relatives à la publication
Numéro de publication de l’avis: 434958-2024
Numéro de publication au JO S: 140/2024
Date de publication: 19/07/2024
