A proximité de Caen 14035 Calvados
Acheteur : Région Normandie
Abbaye aux Dames, place Reine-Mathilde, CS·50523
14035 Caen cedex·1
Tel : 0231069898
2 Lots
Lot 1
Secteur de Caen et départements 14, 50 et 61
Lot 2
Secteur de Rouen et départements 76 et 27
Secteurs d'activité
Services traiteur.

Prestations traiteur pour la Région Normandie sur le territoire normand

Type d'avis : Avis d’attribution
Type de marché : Européen
Date de publication : 19/06/2025
JOUE - 397002-2025
397002-2025 - Résultats
France – Services traiteur – Prestations traiteur pour la Région Normandie sur le territoire normand
OJ S 116/2025 19/06/2025
Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Services
1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officielRégion Normandie
Adresse électroniquesdm-caen@normandie.fr
Forme juridique de l’acheteurAutorité locale
Activité du pouvoir adjudicateurServices d’administration générale
2. Procédure
2.1.
Procédure
TitrePrestations traiteur pour la Région Normandie sur le territoire normand
DescriptionLes prestations concernent les déjeuners / dîners, les buffets, les cocktails, les accueils café, les animations traiteurs et prestations annexes organisées par la Région Normandie (et le CESER), et qui pourront avoir lieu sur les sites des hôtels de région de Caen et de Rouen, ou à l'extérieur dans le secteur géographique correspondant aux lots (Annexe du CCTP « Lots géographiques »). L'accord-cadre sera exécuté par l'émission de bons de commande et la conclusion de marchés subséquents, dans les conditions du cahier des charges. Chaque lot fera l'objet d'une attribution séparée. Les prestations sont réglées par des prix unitaires. Les montants indiqués correspondent aux montants maximums et comprennent la totalité des périodes de reconduction
Identifiant de la procédureafdb25b1-1371-432c-b8b8-1eeb9ac84c45
Identifiant interne2024-FCS-PRO-0178
Type de procédureOuverte
La procédure est accéléréenon
2.1.1.
Objet
Nature du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55520000 Services traiteur
2.1.3.
Valeur
Valeur estimée hors TVA1 560 000,00 EUR
2.1.4.
Informations générales
Informations complémentairesLes marchés sont consultables sur rendez-vous au : sdm-caen@normandie.fr. Il s'agit de deux accords-cadres qui donneront lieu à l'émission de bons de commandes et à la conclusion de marchés subséquents (articles L2125-1, R2162-1 à R2162-14). Pour le lot n°1, il est conclu avec un montant maximum fixé à 210 000 euros Ht pour la période initiale et pour les périodes de reconduction. Les montants indiqués correspondent aux montants maximum cumulés. Pour le lot n°2, il est conclu avec un montant maximum fixé à 180 000 euros Ht pour la période initiale et pour les périodes de reconduction. Les montants indiqués correspondent aux montants maximum cumulés
Base juridique
Directive 2014/24/UE
5. Lot
5.1.
LotLOT-0001
TitreSecteur de Caen et départements 14, 50 et 61
DescriptionSecteur de Caen et départements 14, 50 et 61
Identifiant interne1
5.1.1.
Objet
Nature du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.4.
Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements3
Autres informations sur le renouvellementL'accord-cadre est conclu pour une période initiale de 1 an maximum à compter de sa notification. L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. Chaque période (initiale ou de reconduction) prend fin au terme le plus proche : - à compter de la date à laquelle le montant maximum de la période est atteint ; - à l'issue d'une année à compter de sa reconduction si le montant maximum de la période n'est pas atteint. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Informations relatives aux avis antérieurs
Identifiant de l’avis antérieur748776-2024
5.1.7.
Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementaleAutre
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypeQualité
DescriptionVariété, qualité, traçabilité et diversité des produits et menus
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution25,00
Critère
TypeQualité
DescriptionMesures en faveur du développement durable mises en oeuvre dans l'exécution de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution25,00
Critère
TypeQualité
DescriptionMoyens humains et matériels mis en oeuvre pour assurer la bonne exécution de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution10,00
Critère
TypeCoût
DescriptionPrix des prestations au regard du montant total Ht du Dqe
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution40,00
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniquenon
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Caen
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTribunal administratif de Caen
5.1.
LotLOT-0002
TitreSecteur de Rouen et départements 76 et 27
DescriptionSecteur de Rouen et départements 76 et 27
Identifiant interne2
5.1.1.
Objet
Nature du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
Nomenclature supplémentaire (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.4.
Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements3
Autres informations sur le renouvellementL'accord-cadre est conclu pour une période initiale de 1 an maximum à compter de sa notification. L'accord-cadre est reconduit tacitement jusqu'à son terme. Le nombre de périodes de reconduction est fixé à 3. Chaque période (initiale ou de reconduction) prend fin au terme le plus proche : - à compter de la date à laquelle le montant maximum de la période est atteint ; - à l'issue d'une année à compter de sa reconduction si le montant maximum de la période n'est pas atteint. La durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, est de 4 ans
5.1.6.
Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Informations relatives aux avis antérieurs
Identifiant de l’avis antérieur748776-2024
5.1.7.
Marché public stratégique
Méthode utilisée pour réduire l’incidence environnementaleAutre
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypeQualité
DescriptionVariété, qualité, traçabilité et diversité des produits et menus
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution25,00
Critère
TypeQualité
DescriptionMesures en faveur du développement durable mises en oeuvre dans l'exécution de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution25,00
Critère
TypeQualité
DescriptionMoyens humains et matériels mis en oeuvre pour assurer la bonne exécution de l'accord-cadre
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution10,00
Critère
TypeCoût
DescriptionPrix des prestations au regard du montant total Ht du Dqe
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution40,00
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, avec remise en concurrence
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électroniquenon
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Caen
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recoursTribunal administratif de Caen
6. Résultats
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis1 560 000,00 EUR
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0001
Statut sélection lauréatAu moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre
Valeur maximale de l’accord-cadre1 560 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat
Nom officielDANET TRAITEUR
Offre
Identifiant de l’offreTEN-0001
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0001
Valeur de l'offre840 000,00 EUR
Valeur de la concession
L’offre est une variantenon
Sous-traitancePas encore connu
Informations relatives au marché
Identifiant du marché20250074
TitrePrestations traiteur pour la Région Normandie sur le territoire normand
Date de conclusion du marché23/05/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadrenon
Lauréat
Nom officielGRANDSIRE TRAITEUR
Offre
Identifiant de l’offreTEN-0002
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0001
Valeur de l'offre840 000,00 EUR
Valeur de la concession
L’offre est une variantenon
Sous-traitancePas encore connu
Informations relatives au marché
Identifiant du marché20250074
TitrePrestations traiteur pour la Région Normandie sur le territoire normand
Date de conclusion du marché23/05/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadrenon
Lauréat
Nom officielLOISON TRAITEUR
Offre
Identifiant de l’offreTEN-0003
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0001
Valeur de l'offre840 000,00 EUR
Valeur de la concession
L’offre est une variantenon
Sous-traitancePas encore connu
Informations relatives au marché
Identifiant du marché20250074
TitrePrestations traiteur pour la Région Normandie sur le territoire normand
Date de conclusion du marché23/05/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadrenon
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues6
Type de soumissions reçuesOffres reçues de soumissionnaires de micro, petite ou moyenne taille
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues6
Type de soumissions reçuesOffres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues6
6.1.
Résultat – Identifiants des lotsLOT-0002
Statut sélection lauréatAu moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre
Valeur maximale de l’accord-cadre1 560 000,00 EUR
6.1.2.
Informations sur les lauréats
Lauréat
Nom officielAUX PAVES NORMANDS
Offre
Identifiant de l’offreTEN-0004
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0002
Valeur de l'offre720 000,00 EUR
Valeur de la concession
L’offre est une variantenon
Sous-traitancePas encore connu
Informations relatives au marché
Identifiant du marché20250075
TitrePrestations traiteur pour la Région Normandie sur le territoire normand
Date de conclusion du marché23/05/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadrenon
Lauréat
Nom officielCirette Traiteur
Offre
Identifiant de l’offreTEN-0005
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0002
Valeur de l'offre720 000,00 EUR
Valeur de la concession
L’offre est une variantenon
Sous-traitancePas encore connu
Informations relatives au marché
Identifiant du marché20250075
TitrePrestations traiteur pour la Région Normandie sur le territoire normand
Date de conclusion du marché23/05/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadrenon
Lauréat
Nom officielHAUVILLE TRAITEUR
Offre
Identifiant de l’offreTEN-0006
Identifiant du lot ou groupe de lotsLOT-0002
Valeur de l'offre720 000,00 EUR
Valeur de la concession
L’offre est une variantenon
Sous-traitancePas encore connu
Informations relatives au marché
Identifiant du marché20250075
TitrePrestations traiteur pour la Région Normandie sur le territoire normand
Date de conclusion du marché23/05/2025
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadrenon
6.1.4.
Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues
Type de soumissions reçuesOffres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues5
Type de soumissions reçuesOffres reçues de soumissionnaires de micro, petite ou moyenne taille
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues5
Type de soumissions reçuesOffres présentées par voie électronique
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues5
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officielAvenue-Web Systèmes
Numéro d’enregistrementEEB6FA13-C97D-6CB7-650E40E033E08DA7
VilleSeyssinet-Pariset
Code postal38170
Subdivision pays (NUTS)Isère (FRK24)
PaysFrance
Adresse électroniquepublications-joue@aws-france.com
Téléphone+33480041260
Rôles de cette organisation
TED eSender
8.1.
ORG-0002
Nom officielRégion Normandie
Numéro d’enregistrement78336
Adresse postaleAbbaye aux Dames Place Reine Mathilde , Cs 50523
VilleCaen
Code postal14035
Subdivision pays (NUTS)Calvados (FRD11)
PaysFrance
Point de contactMORIN Hervé
Adresse électroniquesdm-caen@normandie.fr
Téléphone0231069898
Adresse internethttps://normandie.fr
Profil de l’acheteurhttps://marchespublics.normandie.fr/
Rôles de cette organisation
Acheteur
8.1.
ORG-0003
Nom officielTribunal administratif de Caen
Numéro d’enregistrementEEB6FA41-FB1B-CD02-B0A7068AB7F61617
Adresse postale3, rue Arthur Leduc
VilleCaen
Code postal14050
Subdivision pays (NUTS)Calvados (FRD11)
PaysFrance
Adresse électroniquegreffe.ta-caen@juradm.fr
Téléphone0231707272
Télécopieur0231524217
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de recours
8.1.
ORG-0004
Nom officielTribunal administratif de Caen
Numéro d’enregistrementEEB6FA5F-BBA7-69B6-AD060E7F08A20FE0
Adresse postale3, rue Arthur Leduc
VilleCaen
Code postal14050
Subdivision pays (NUTS)Calvados (FRD11)
PaysFrance
Adresse électroniquegreffe.ta-caen@juradm.fr
Téléphone0231707272
Télécopieur0231524217
Rôles de cette organisation
Organisation qui fournit des précisions concernant l’introduction des recours
8.1.
ORG-0005
Nom officielDANET TRAITEUR
Taille de l’opérateur économiqueMicro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement1570516-1-1-1
Adresse postale6 Impasse Des Chasseurs
VilleMondeville
Code postal14120
Subdivision pays (NUTS)Calvados (FRD11)
PaysFrance
Adresse électroniquedanet.traiteur@gmail.com
Téléphone0666209593
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaireFrance
Lauréat de ces lotsLOT-0001
8.1.
ORG-0006
Nom officielAUX PAVES NORMANDS
Taille de l’opérateur économiqueMicro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement1570516-1-2-1
Adresse postaleAv Du Cdt Bernard Bicheray
VilleRouen
Code postal76000
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Adresse électroniquep.dufour@coudraytraiteur.com
Téléphone0235984700
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaireFrance
Lauréat de ces lotsLOT-0002
8.1.
ORG-0007
Nom officielGRANDSIRE TRAITEUR
Taille de l’opérateur économiqueMicro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement1570516-1-1-2
Adresse postaleRue Denis Papin
VilleDemouville
Code postal14840
Subdivision pays (NUTS)Calvados (FRD11)
PaysFrance
Adresse électroniquecontact@grandsire.com
Téléphone0231728151
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaireFrance
Lauréat de ces lotsLOT-0001
8.1.
ORG-0008
Nom officielCirette Traiteur
Taille de l’opérateur économiqueMicro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement1570516-1-2-2
Adresse postaleAv Du Cdt Bernard Bicheray
VilleRouen
Code postal76000
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Adresse électroniquesophie.scolan@cirette-traiteur.com
Téléphone0235882998
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaireFrance
Lauréat de ces lotsLOT-0002
8.1.
ORG-0009
Nom officielLOISON TRAITEUR
Taille de l’opérateur économiqueMicro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement1570516-1-1-3
Adresse postale76 Rue Emile Herbline
VilleOuistreham
Code postal14150
Subdivision pays (NUTS)Calvados (FRD11)
PaysFrance
Adresse électroniquecontact@loisontraiteur.com
Téléphone0231960602
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaireFrance
Lauréat de ces lotsLOT-0001
8.1.
ORG-0010
Nom officielHAUVILLE TRAITEUR
Taille de l’opérateur économiqueMicro, petite ou moyenne
Numéro d’enregistrement1570516-1-2-3
Adresse postale11 Rue Du Moulin A Poudre
VilleMaromme
Code postal76150
Subdivision pays (NUTS)Seine-Maritime (FRD22)
PaysFrance
Téléphone0235704443
Rôles de cette organisation
Soumissionnaire
Bénéficiaire effectif
Nationalité du propriétaireFrance
Lauréat de ces lotsLOT-0002
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis9eba1979-dcdc-4924-928f-0c5bc3225ea6  -  01
Type de formulaireRésultats
Type d’avisAvis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis29
Date d’envoi de l’avis17/06/2025 16:22:53 (UTC+2) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponiblefrançais
Numéro de publication de l’avis397002-2025
Numéro de publication au JO S116/2025
Date de publication19/06/2025