A proximité de Bordeaux 33077 Gironde
Acheteur : Région Nouvelle-Aquitaine
14 rue François-de-Sourdis
33077 Bordeaux
Tel : +33 549384938
  Reste 24 jours - Date de clôture estimée : 15/06/2026  
6 Lots
Lot 1
PRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE POITIERS
Lot 2
PRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN D'ANGOULEME
Lot 3
PRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE LIMOGES
Lot 4
PRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE BORDEAUX REPAS DEBOUT
Lot 5
PRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE BORDEAUX REPAS ASSIS
Lot 6
PRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE BORDEAUX PLATEAUX REPAS
Secteurs d'activité
Services traiteur.

PRESTATIONS TRAITEUR SUR LES BASSINS DE POITIERS, ANGOULEME, LIMOGES ET BORDEAUX

Type d'avis : Avis de marché
Type de marché : Européen
Date de publication : 22/05/2026
JOUE - 352733-2026
352733-2026 - Mise en concurrence
France – Services traiteur – PRESTATIONS TRAITEUR SUR LES BASSINS DE POITIERS, ANGOULEME, LIMOGES ET BORDEAUX
OJ S 98/2026 22/05/2026
Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Services
1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officielRégion Nouvelle-Aquitaine
Adresse électroniqueunite.fgdr@nouvelle-aquitaine.fr
Forme juridique de l’acheteurAutorité régionale
Activité du pouvoir adjudicateurServices d’administration générale
2. Procédure
2.1.
Procédure
TitrePRESTATIONS TRAITEUR SUR LES BASSINS DE POITIERS, ANGOULEME, LIMOGES ET BORDEAUX
DescriptionPRESTATIONS TRAITEUR SUR LES BASSINS DE POITIERS, ANGOULEME, LIMOGES ET BORDEAUX
Identifiant de la procédure56aecc14-a0d8-46c5-9322-22cf7e02e94d
Identifiant interne2026I000S02277
Type de procédureOuverte
La procédure est accéléréenon
2.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Gironde (FRI12)
PaysFrance
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Haute-Vienne (FRI23)
PaysFrance
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Charente (FRI31)
PaysFrance
2.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Vienne (FRI34)
PaysFrance
2.1.3.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre925 000,00 EUR
2.1.4.
Informations générales
Cette procédure sera relancée
Informations complémentairesRéalisation de prestations similaires : Le pouvoir adjudicateur pourra confier au titulaire de l'accord-cadre, en application des articles L. 2122-1 et R. 2122-7 du Code de la commande publique, un ou plusieurs nouveaux accords-cadres ayant pour objet la réalisation de prestations similaires. La durée pendant laquelle un nouvel accord-cadre pourra être conclu ne peut dépasser 3 ans à compter de la notification du présent accord-cadre. / Pour les lots 1 à 5, l'accord-cadre donnera lieu à l'émission de bons de commande et à la conclusion de marchés subséquents. La forme des marchés sera définie par chaque marché subséquent. Pour le lot 6, l'accord-cadre donnera lieu à l'émission de bons de commande. / Le lot 6 est un lot réservé (cf RC). / Durée du contrat : Pour les lots 1, 2, 4, 5 et 6, l'accord-cadre est conclu pour une durée de 1 an à compter du 1er septembre 2026. Pour le lot 3, l'accord-cadre est conclu pour une période allant du 1er novembre 2026 au 1er septembre 2027.
Base juridique
Directive 2014/24/UE
2.1.5.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Nombre maximal de lots pour lesquels un soumissionnaire peut présenter une offre6
Conditions du marché
Nombre maximal de lots pouvant être attribués à un soumissionnaire6
2.1.6.
Motifs d’exclusion
Sources des motifs d'exclusionDocument de marché
5. Lot
5.1.
LotLOT-0001
TitrePRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE POITIERS
DescriptionPRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE POITIERS
Identifiant interne1
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Vienne (FRI34)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre70 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)oui
Informations complémentairesPour le lot 1, l'accord-cadre mono-attributaire est conclu pour une durée d'1 an à compter du 1er septembre 2026. Il s'exécute par l'émission de bons de commandes et par la passation de marchés subséquents. La forme des marchés sera définie par chaque marché subséquent. Le montant maximum de commandes est de 70 000 € HT pour la durée de l'accord-cadre.
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypePrix
DescriptionPrix des prestations sur la base du BPU (quantité 1) et du DQE
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution40
Critère
TypeQualité
DescriptionValeur technique sur la base du cadre de réponse technique et des documents et annexes associés. Les sous-critères et leur pondération sont détaillés dans le Règlement de la Consultation
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution60
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Soumission par voie électroniqueRequise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électroniqueNon autorisée
VariantesNon autorisée
Date limite de réception des offres15/06/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Durée de validité des offres4 Mois
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation électroniqueRequise
La commande en ligne sera utiliséenon
Le paiement électronique sera utilisénon
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Nombre maximal de candidats1
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Bordeaux
Description des délais d'introduction des procédures de recours: voir documents de la consultation
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidaturesRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui traite les offresRégion Nouvelle-Aquitaine
5.1.
LotLOT-0002
TitrePRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN D'ANGOULEME
DescriptionPRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN D'ANGOULEME
Identifiant interne2
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Charente (FRI31)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre70 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)oui
Informations complémentairesPour le lot 2, l'accord-cadre mono-attributaire est conclu pour une durée d'1 an à compter du 1er septembre 2026. Il s'exécute par l'émission de bons de commandes et par la passation de marchés subséquents. La forme des marchés sera définie par chaque marché subséquent. Le montant maximum de commandes est de 70 000 € HT pour la durée de l'accord-cadre.
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère
TypePrix
DescriptionPrix des prestations sur la base du BPU (quantité 1) et du DQE
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution40
Critère
TypeQualité
DescriptionValeur technique sur la base du cadre de réponse technique et des documents et annexes associés. Les sous-critères et leur pondération sont détaillés dans le Règlement de la Consultation
Catégorie du critère d’attribution poidsPondération (pourcentage, valeur exacte)
Nombre critère d’attribution60
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Soumission par voie électroniqueRequise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électroniqueNon autorisée
VariantesNon autorisée
Date limite de réception des offres15/06/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Durée de validité des offres4 Mois
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation électroniqueRequise
La commande en ligne sera utiliséenon
Le paiement électronique sera utilisénon
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Nombre maximal de candidats1
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Bordeaux
Description des délais d'introduction des procédures de recours: voir documents de la consultation
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidaturesRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui traite les offresRégion Nouvelle-Aquitaine
5.1.
LotLOT-0003
TitrePRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE LIMOGES
DescriptionPRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE LIMOGES
Identifiant interne3
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Haute-Vienne (FRI23)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée10 Mois
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre80 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)oui
Informations complémentairesPour le lot 3, l'accord-cadre mono-attributaire est conclu pour une période allant du 1er novembre 2026 au 1er septembre 2027. Il s'exécute par l'émission de bons de commandes et par la passation de marchés subséquents. La forme des marchés sera définie par chaque marché subséquent. Le montant maximum de commandes est de 80 000 € HT pour la durée de l'accord-cadre.
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Soumission par voie électroniqueRequise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électroniqueNon autorisée
VariantesNon autorisée
Date limite de réception des offres15/06/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Durée de validité des offres4 Mois
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation électroniqueRequise
La commande en ligne sera utiliséenon
Le paiement électronique sera utilisénon
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Nombre maximal de candidats1
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Bordeaux
Description des délais d'introduction des procédures de recours: voir documents de la consultation
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidaturesRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui traite les offresRégion Nouvelle-Aquitaine
5.1.
LotLOT-0004
TitrePRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE BORDEAUX REPAS DEBOUT
DescriptionPRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE BORDEAUX REPAS DEBOUT
Identifiant interne4
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Gironde (FRI12)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre400 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)oui
Informations complémentairesPour le lot 4, l'accord-cadre mono-attributaire est conclu pour une durée d'1 an à compter du 1er septembre 2026. Il s'exécute par l'émission de bons de commandes et par la passation de marchés subséquents. La forme des marchés sera définie par chaque marché subséquent. Le montant maximum de commandes est de 400 000 € HT pour la durée de l'accord-cadre.
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Soumission par voie électroniqueRequise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électroniqueNon autorisée
VariantesNon autorisée
Date limite de réception des offres15/06/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Durée de validité des offres4 Mois
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation électroniqueRequise
La commande en ligne sera utiliséenon
Le paiement électronique sera utilisénon
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Nombre maximal de candidats1
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Bordeaux
Description des délais d'introduction des procédures de recours: voir documents de la consultation
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidaturesRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui traite les offresRégion Nouvelle-Aquitaine
5.1.
LotLOT-0005
TitrePRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE BORDEAUX REPAS ASSIS
DescriptionPRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE BORDEAUX REPAS ASSIS
Identifiant interne5
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Gironde (FRI12)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre300 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée
La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)oui
Informations complémentairesPour le lot 5, l'accord-cadre mono-attributaire est conclu pour une durée d'1 an à compter du 1er septembre 2026. Il s'exécute par l'émission de bons de commandes et par la passation de marchés subséquents. La forme des marchés sera définie par chaque marché subséquent. Le montant maximum de commandes est de 300 000 € HT pour la durée de l'accord-cadre.
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Soumission par voie électroniqueRequise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électroniqueNon autorisée
VariantesNon autorisée
Date limite de réception des offres15/06/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Durée de validité des offres4 Mois
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation électroniqueRequise
La commande en ligne sera utiliséenon
Le paiement électronique sera utilisénon
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, en partie sans remise en concurrence et en partie avec remise en concurrence
Nombre maximal de candidats1
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Bordeaux
Description des délais d'introduction des procédures de recours: voir documents de la consultation
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidaturesRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui traite les offresRégion Nouvelle-Aquitaine
5.1.
LotLOT-0006
TitrePRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE BORDEAUX PLATEAUX REPAS
DescriptionPRESTATIONS TRAITEUR SUR LE BASSIN DE BORDEAUX PLATEAUX REPAS
Identifiant interne6
5.1.1.
Objet
Nature principale du marchéServices
Nomenclature principale (cpv): 55520000 Services traiteur
5.1.2.
Lieu d’exécution
Subdivision pays (NUTS)Gironde (FRI12)
PaysFrance
5.1.3.
Durée estimée
Durée12 Mois
5.1.5.
Valeur
Valeur maximale de l’accord-cadre5 000,00 EUR
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée
La participation est réservée à des ateliers protégés et à des opérateurs économiques dont l’objet principal est l’intégration sociale et professionnelle de personnes handicapées ou défavorisées.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)oui
Le marché en question convient aussi aux petites et moyennes entreprises (PME)oui
Informations complémentairesPour le lot 6, l'accord-cadre mono-attributaire est conclu pour une durée d'1 an à compter du 1er septembre 2026. Il s'exécute par l'émission de bons de commandes. Le montant maximum de commandes est de 5 000 € HT pour la durée de l'accord-cadre.
5.1.9.
Critères de sélection
Sources des critères de sélectionDocument de marché
5.1.11.
Documents de marché
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de soumission
Soumission par voie électroniqueRequise
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation/candidatures peuvent être présentéesfrançais
Catalogue électroniqueNon autorisée
VariantesNon autorisée
Date limite de réception des offres15/06/2026 12:00:00 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Durée de validité des offres4 Mois
Conditions du marché
Le contrat doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégésNon
Facturation électroniqueRequise
La commande en ligne sera utiliséenon
Le paiement électronique sera utilisénon
5.1.15.
Techniques
Accord-cadre
Accord-cadre, sans remise en concurrence
Nombre maximal de candidats1
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et recours
Organisation chargée des procédures de recoursTribunal administratif de Bordeaux
Description des délais d'introduction des procédures de recours: voir documents de la consultation
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marchéRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidaturesRégion Nouvelle-Aquitaine
Organisation qui traite les offresRégion Nouvelle-Aquitaine
8. Organisations
8.1.
ORG-0001
Nom officielRégion Nouvelle-Aquitaine
Numéro d’enregistrement20005375900011
Adresse postale14 rue François de Sourdis
VilleBordeaux
Code postal33077
Subdivision pays (NUTS)Gironde (FRI12)
PaysFrance
Point de contactDirection des Achats et de la Commande Publique
Adresse électroniqueunite.fgdr@nouvelle-aquitaine.fr
Téléphone+33 549384938
Adresse internethttps://demat-ampa.fr
Rôles de cette organisation
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui fournit un accès hors ligne aux documents de marché
Organisation qui reçoit les demandes de participation/candidatures
Organisation qui traite les offres
8.1.
ORG-0002
Nom officielTribunal administratif de Bordeaux
Numéro d’enregistrement17330005400025
Adresse postale9 Rue Tastet
VilleBordeaux
Code postal33000
Subdivision pays (NUTS)Gironde (FRI12)
PaysFrance
Rôles de cette organisation
Organisation chargée des procédures de recours
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis8421a76c-66a6-4746-8c3d-8dce9a858133  -  01
Type de formulaireMise en concurrence
Type d’avisAvis de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis16
Date d’envoi de l’avis20/05/2026 18:57:40 (UTC+02:00) Heure de l'Europe orientale, heure d'été de l'Europe centrale
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponiblefrançais
Numéro de publication de l’avis352733-2026
Numéro de publication au JO S98/2026
Date de publication22/05/2026