Ville de Ouistreham
Accord-cadre de coordination de la cuisine centrale et fourniture de denrées alimentaires pour la confection des repas scolaires
AVIS D’ATTRIBUTION
1 Acheteur :
1.1 Acheteur :
Nom officiel : ville de Ouistreham.
Forme juridique de l’acheteur : organisme de droit public.
Activité du pouvoir adjudicateur : services d’administration générale.
2 Procédure :
2.1 Procédure :
Titre : accord-cadre de coordination de la cuisine centrale et fourniture de denrées alimentaires pour la confection des
repas scolaires.
Description : il s'agit d'une consultation pour trouver une entreprise spécialisée dans la réalisation de prestations de coordination de la cuisine centrale et de fourniture de denrées alimentaires destinées à la fabrication de l'ensemble des repas fournis par la ville pour les scolaires.
Identifiant de la procédure : d8b4dd6d-b9a0-4bc8-9151-8fff247bd852.
Avis précédent : 951c6d81-31be-4132-9a37-27f60ac94802-01.
Identifiant interne : 2025EDUC01.
Type de procédure : ouverte.
Justification de la procédure accélérée :
Principales caractéristiques de la procédure :
2.1.1 Objet :
Nature du marché : services.
Nomenclature principale (CPV) : 55500000 services de cantine et service traiteur.
2.1.2 Lieu d’exécution :
Adresse postale : avenue Lefoulon-Hébert. Ville : Ouistreham. Code postal : 14150.
Subdivision pays (NUTS) : Calvados (FRD11). Pays : France.
2.1.3 Valeur :
Valeur estimée hors TVA : 1 200 000 euros.
Valeur maximale de l’accord-cadre : 1 200 000 euros.
2.1.4 Informations générales :
Base juridique : directive 2014/24/UE.
5 Lot :
5.1 Identifiant technique du lot : lot-0001.
Titre : coordination cuisine centrale et fourniture de denrées alimentaires pour la confection des repas.
Description : voir RC.
Identifiant interne : 2025EDUC01.
5.1.1 Objet :
Nature du marché : services.
Nomenclature principale (CPV) : 55500000 services de cantine et service traiteur.
5.1.2 Lieu d’exécution :
Adresse postale : avenue Lefoulon-Hébert. Ville : Ouistreham. Code postal : 14150.
Subdivision pays (NUTS) : Calvados (FRD11). Pays : France.
Informations complémentaires :
5.1.3 Durée estimée :
Date de début : 1er septembre 2025.
Durée : 12 mois.
5.1.4 Renouvellement :
Nombre maximal de renouvellements : 3.
5.1.5 Valeur :
Valeur estimée hors TVA : 1 200 000 euros.
5.1.6 Informations générales : projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE.
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP) : non.
5.1.10 Critères d’attribution :
Critère :
Type : prix.
Nom : prix.
Description : sur 40 points.
Critère :
Type : qualité.
Nom : valeur technique.
Description : sur 60 points.
Description de la méthode à utiliser si la pondération ne peut être exprimée par des critères : critère prix sur 40 points et critère valeur technique sur 60 points.
Justification de l’absence d’indication de la pondération des critères d’attribution :
5.1.15 Techniques : accord-cadre : accord-cadre, sans remise en concurrence.
Informations sur le système d’acquisition dynamique : pas de système d’acquisition dynamique.
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen :
Organisation chargée des procédures de recours : tribunal administratif de Caen.
Informations relatives aux délais de recours :
- référé précontractuel en application de l'article L.551-1 du CJA avant la conclusion du contrat,
- à partir de sa conclusion, le référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA peut être exercé dans les délais prévus à l'article R.551-7 du même code,
- en application des articles R.421-1 et R.421-5 du Code de justice administrative (CJA) délai de deux mois à compter de la notification de la décision d'attribution ou de rejet.
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché : ville de Ouistreham.
Organisation qui signe le marché : ville de Ouistreham.
6 Résultats :
Valeur maximale des accords-cadres dans cet avis : 1 200 000 euros.
6.1 Résultat - identifiants des lots : lot-0001.
Au moins un lauréat a été choisi.
Accord-cadre :
Valeur maximale de l’accord-cadre : 1 200 000 euros.
6.1.2 Informations sur les lauréats :
Lauréat :
Nom officiel : Convivio HR.
Offre :
Identifiant de l’offre : 2025EDUC01.
Identifiant du lot ou groupe de lots : lot-0001.
Sous-traitance : non.
Informations relatives au marché :
Identifiant du marché : 2025EDUC01.
Titre : coordination de la cuisine centrale et fourniture de denrées alimentaires pour la confection des repas.
Date de conclusion du marché : 26 mai 2025.
Organisation qui signe le marché : ville de Ouistreham.
6.1.4 Informations statistiques :
Offres ou demandes de participation reçues :
Type de soumissions reçues : offres présentées par voie électronique.
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues : 4.
8 Organisations :
8.1 ORG-0001 :
Nom officiel : ville de Ouistreham. Numéro d’enregistrement : 21140488400010. Adresse postale : place Albert-Lemarignier. Ville : Ouistreham. Code postal : 14150.
Subdivision pays (NUTS) : Calvados (FRD11). Pays : France.
Point de contact : Charlène Delamare. Adresse électronique : commande.publique@ville-ouistreham.fr Téléphone (+33) 2 31 97 74 37. Adresse internet :
https://www.ville-ouistreham.fr/
Profil de l’acheteur : https://ville-ouistreham.e-marchespublics.com
Rôles de cette organisation : acheteur.
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché.
Organisation qui signe le marché.
8.1 ORG-0002 :
Nom officiel : tribunal administratif de Caen. Numéro d’enregistrement : 171 400 054 00010. Adresse postale : 3, rue Arthur-Le-Duc. Ville : Caen. Code postal : 14000.
Subdivision pays (NUTS) : Calvados (FRD11). Pays : France.
Adresse électronique : greffe.ta-caen@juradm.fr Téléphone 02 31 70 72 72.
Adresse internet : https://caen.tribunal-administratif.fr/
Rôles de cette organisation : organisation chargée des procédures de recours.
8.1 ORG-0003 :
Nom officiel : Convivio HR.
Taille de l’opérateur économique : Moyenne. Numéro d’enregistrement : 338 939 101 02275. Adresse postale : 13, allée Théodore-Monod, Zac de la Plaine de la Ronce. Ville : Saint-Martin-du-Vivier. Code postal : 76160.
Subdivision pays (NUTS) : Seine-Maritime (FRD22). Pays : France.
Rôles de cette organisation : soumissionnaire.
Lauréat de ces lots : lot-0001.
8.1 ORG-0000 :
Nom officiel : Dematis. Numéro d’enregistrement : 45072478600030. Ville : Paris. Code postal : 75015.
Subdivision pays (NUTS) : Paris (FR101). Pays : France. Adresse électronique : contact@dematis.com Téléphone (+33) 1 72 36 55 48.
Adresse internet : www.dematis.com
Rôles de cette organisation : TED eSender.
Informations relatives à l’avis :
Identifiant/version de l’avis : 714fe117-d495-48f2-8a42-8f34b2f307f6-01.
Type de formulaire : résultats :
Type d’avis : avis d’attribution de marché ou de concession - régime ordinaire.
Date d’envoi de l’avis : 26 mai 2025, 16 h 10 +02:00.
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible : français.
