1. Acheteur
1.1.
Acheteur
Nom officiel: CENTRE HOSPITALIER GENERAL DE ST DENIS
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public
L’acheteur est une entité adjudicatrice
Activité du pouvoir adjudicateur: Santé
2. Procédure
2.1.
Procédure
Titre: CONCESSION DE SERVICE PUBLIC POUR L'EXPLOITATION DE DEUX BOUTIQUES/PRESSE CAFETERIA
Description: - L?exploitation d'une boutique/presse-cafeteria destinés aux patients hospitalisés, leurs familles, visiteurs, consultants et personnel du Centre Hospitalier de Saint Denis. - L?exploitation d'un espace vide à des fins de restauration rapide et presse destinés aux patients de l?USLD, leurs familles, visiteurs, consultants et personnel du Bâtiment Annexe nommé Casanova du Centre Hospitalier de Saint Denis.
Identifiant de la procédure: a81a1aff-91b2-42df-ba22-f5b256d1e38e
2.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55330000 Services de cafétéria
2.1.4.
Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/23/UE
5. Lot
5.1.
Lot: LOT-0001
Titre: CONCESSION DE SERVICE PUBLIC POUR L'EXPLOITATION DE DEUX BOUTIQUES/PRESSE CAFETERIA
Description: - L'exploitation d'une boutique/presse-cafeteria destinés aux patients hospitalisés, leurs familles, visiteurs, consultants et personnel du Centre Hospitalier de Saint Denis. - L'exploitation d'un espace vide à des fins de restauration rapide et presse destinés aux patients de l'USLD, leurs familles, visiteurs, consultants et personnel du Bâtiment Annexe nommé Casanova du Centre Hospitalier de Saint Denis.
Identifiant interne: DSP CAFETERIA
5.1.1.
Objet
Nature du marché: Services
Nomenclature principale (cpv): 55330000 Services de cafétéria
5.1.2.
Lieu d’exécution
Adresse postale: 2 R DU DOCTEUR DELAFONTAINE
Ville: SAINT DENIS
Code postal: 93200
Subdivision pays (NUTS): Seine-Saint-Denis (FR106)
Pays: France
5.1.6.
Informations générales
Participation réservée: La participation n’est pas réservée.
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
5.1.9.
Critères de sélection
Critère:
Type: Capacité technique et professionnelle
5.1.10.
Critères d’attribution
Critère:
Type: Prix
Description: Taux de redevance selon minimum suivants : - 10 % du CA HT pour produits de boutique - 5 % du CA HT pour produits de lecture - 14 % du CA HT pour produits de restauration Le Centre Hospitalier de St Denis n'acceptera aucune offre inférieure aux pourcentages indiqués ci-dessus. Pourcentage de remise pour le personnel et les étudiants de l'IFSI / IFAS
Pondération (points, valeur exacte): 30
Critère:
Type: Qualité
Description: Variété et qualité des produits alimentaires et des articles de presse proposés Organisation des services proposés (mise en place de la prestation, prestations adaptées, suivi et gestion des incidents, horaires d'ouvertures modalités de paiement).
Pondération (points, valeur exacte): 40
5.1.11.
Documents de marché
Langues dans lesquelles les documents de marché (ou leurs parties) sont officieusement disponibles: français
5.1.12.
Conditions du marché public
Conditions de présentation:
Langues dans lesquelles les offres ou demandes de participation peuvent être présentées: français
Variantes: Non autorisée
Date limite de réception des offres: 08/10/2024 12:00:00 (UTC+2)
Date limite de validité de l’offre: 6 Mois
Conditions du marché:
Le marché doit être exécuté dans le cadre de programmes d’emplois protégés: Non
Facturation en ligne: Autorisée
5.1.16.
Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal administratif de montreuil
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: CENTRE HOSPITALIER GENERAL DE ST DENIS
8. Organisations
8.1.
ORG-0004
Nom officiel: CENTRE HOSPITALIER GENERAL DE ST DENIS
Numéro d’enregistrement: 26930101600011
Ville: SAINT DENIS
Pays: France
Téléphone: 01 42 35 61 40
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
8.1.
ORG-0005
Nom officiel: Tribunal administratif de montreuil
Numéro d’enregistrement: 130 006 869 00015
Adresse postale: 7 RUE CATHERINE PUIG
Ville: 93100 MONTREUIL
Pays: France
Téléphone: 01 49 20 20 00
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
11. Informations relatives à l’avis
11.1.
Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: 1690308c-2d5f-422f-a278-2e679c741bad - 01
Type de formulaire: Mise en concurrence
Type d’avis: Avis de marché ou de concession – régime ordinaire
Sous-type d’avis: 19
Date d’envoi de l’avis: 26/08/2024 09:52:27 (UTC+2)
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français
11.2.
Informations relatives à la publication
Numéro de publication de l’avis: 512135-2024
Numéro de publication au JO S: 166/2024
Date de publication: 27/08/2024
